Lean kompletigon por kuko: receptoj kun fotoj

Fastas - ia endurance testo, kiu ne ĉiuj povas toleri. Ja estas tempoj kiam vi volas ion bongusta kaj vi povas nur brasiko supo kaj kaĉo. Kion vi faras por trankviligi la furiozaj malsato? Venu al la helpo kukojn en kiu la kompletigo - klini! Por kukojn ĉar vi ne devas uzi viando aŭ fromaĝo. Kiel ili diras, ĝi dezirus. Kaj, kompreneble, iom imago, ankaŭ, ĝi ne doloras. En ĉi tiu artikolo ni proponas meatless kompletigo por tortoj por la plej postulemaj gustoj, kaj ankaŭ provizas elekton de taŭga testo preparado. Ni esperas, ke per nia helpo, la post ne esti tiel malfacila, kaj plej grave - estos agrabla kaj diversa. Kaj ĝi estos kolorigo de maldika kompletigo por kukaĵojn. Receptoj kun fotoj kaj kompletigo en ĉiuj ĝiaj varioj je via servo!

maldika pasto

Kuiri bongustan maldika pasto por kuko, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• Faruno de tritiko - 800 gramoj.
• Vegetala oleo - 180 mililitroj.
• Freŝa feĉo - 50 gramoj.
• Akvo - 1.5 tasoj.
• Sugar - 0,5 tasoj.
• Vanilo - sur la pinto de tranĉilo.
• Salo - 1.5 _TSP_.

Baki kukojn fastis, la kompletigo estu freŝe preparitaj, sed la pasto estas pli bona por fari vespere. Do ĝi estas pli bona sperto kaj kukaĵoj iĝos densa kaj mola.

Prenu grandan 5 litro poto kaj verŝi ĝin en varmeta akvo. Poste aldonu la sukeron kaj tremi kaj kirli ĝis tiam, ĝis la feĉo estas tute solvita.

Tiam aldoni al tiu miksaĵo buteron vanilo kaj salo kaj miksi milde prezenti disjxetas faruno. Plene knedu la paston: ĝi devas esti milda, glata, kaj iomete gluiĝas al la manoj.

Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj forigi la paston en la fridujo dum la nokto. Matene, preparanta meatless kompletigo por tortoj (prefere pluraj, por ŝanĝo), ni atingos nia pasto, dividi ĝin en egalaj partoj kaj rulo pilkojn. Ni metis ilin sur ŝmirita laboro surfaco, ekzemple, granda kortego tabulo, pleto aŭ tablo. En ĉi tiu kazo, la ĉambro devus esti varma, tiel ke nia pasto altiĝis iom pli. Post 30-40 minutoj de la testo Patty formante kaj baku en precalentado 190 gradon forno por 15-20 minutoj ĝis ora bruna.

Rizo kaj spinaco

Ol indulgi siajn domanojn, por igi ĝin bongusta? Lean kompletigo por tortoj kun rizo kaj spinaco - estas ne nur interesa miksaĵo, sed provizejon de vitaminoj. Ni lernas kiel kuiri ĝin.

1. Prenu la frostigita spinaco kaj, se necese, tranĉi. Tiam estingi ĝin en profundan pato kun vegetala oleo ĝis farita. Salo estas necese.
2. Kuiru la rizon kaj miksi ĝin kun la preta spinaco, aldonu salon kaj spicoj por gustumi kaj plenigita per niaj kukoj.

Terpomoj kaj cebollino

Lean kompletigo por tortoj kun terpomoj kaj verda cepo lasas neniun indiferenta. Prepari ĝin, vi devas:

1. Senŝeligi la terpomojn, lavi, ektranĉi 4 pecoj kaj kuiru ĝis kuirita. Drain la akvo, lasante taso de buljono.
2. Turnu bolas puré terpomoj kun speciala tolkushkoy aŭ miksilo, iom post iom aldoni la buljonon kaj lasis salo kun nigraj pipro al gusto. Pure consistencia plenumigxu graso acida kremo. Permesu al malvarmigi.
3. Plumoj verdaj cepoj fajne hakita kaj miksita kun puré terpomoj. Lean kompletigo por tortoj kun terpomoj kaj cepoj preta!

Brasiko kaj spicoj

Lean kompletigon por kuko, brasiko - ĝi estas tre bongusta! Prepari ĝin, vi devas:

1. Brasiko kotleton, friti en pato kun vegetala oleo ĝis ora bruna, tiam redukti la varmego, aldonu la aromajxoj kaj kuirajxon ĝis mola. Parenteze, anstataŭ vi povas uzi freŝa sauerkraut.
2. Krome, kun cxiu kompletigo por tortoj kun brasiko iras bone kun puré terpomoj, kiam miksita en egalaj proporcioj.

Pomoj kaj juglandoj

Meatless kompletigon por kuko povas esti ne nur legomoj, sed fruktoj kaj eĉ berojn. Ni proponas al vi unu el la receptoj:

1. Elektu pomoj (preferinde acida), lavi ilin kaj ŝelo kaj semoj. Froti ilin ne valoras ĝin - bona por tranĉi en malgrandajn kubojn.
2. Juglandoj ĉerpas de la ŝelo, malpeze fritas en pato sen oleo, do hakas.
3. Kombini la hakis pomoj kun juglandoj, aldonu sukeron kaj iom cinamo, miksi bone.

Fungoj kaj terpomoj

Lean kompletigo por tortoj kun fungoj kaj terpomoj - tio estas, la klasika ĝenro. Prepari ĝin, vi devas:

1. Peel kaj lavi la terpomojn kaj kuiri ĝis mola. Faru puré terpomoj.
2. Fungoj (ostro bona), lavi kaj tranĉi en strioj.
3. Cepoj, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj.
4. Metu la kaserolon fajro, verŝi legomo petrolo kaj frititaj fungoj kaj cepoj kun salo kaj nigra pipro.
5. Kombinu en unu ujo puré terpomoj kaj fritita fungoj kaj cepoj. Jen ĉio la saĝecon!

Rizo kaj fungoj

Alia mirinda gusto kombinaĵo - maldika kompletigo por tortoj kun rizo kaj fungoj.

1. Kuiru kaj lavis per malvarma akvo rizon, estas metita flanken.
2. Fungoj ektranĉi teleroj, obdaom bolanta akvo kaj friti kun cepojn ĝis mola.
3. Aldonu la fritita agarikoj kun rizo, salo al la gusto.

assorted legomoj

Tre bongusta kaj sukaj akiris meatless patties plenigita per diversaj legomoj. Ekzemple, la recepton de unu el ili:

1. Prenu poreo kaj trancxis ilin en cubitos. Tiam frititaj en vegetaĵa oleo kaj simmer ĝis kuirita kun spicoj.
2. Sekva, tranĉita prefere mallongaj strioj de sonorilo pipro kaj ŝanĝoj al la cepojn. Tie vi povas aldoni acuartelados ĉerizo tomatoj, sauteed agarikoj kaj melongeno. Parenteze, maldika kompletigo por tortoj de rizo estos perfekte kombinitaj kun la pli supre aro de legomoj.

dolĉa fabo

Lean kompletigo por kukaĵoj de fabojn - estas nekutima kaj originala. Kuiri ĝin, vi devas trempi 300 gramoj de faboj tranokte en akvo por ke ĝi ŝveliĝis, tiam kuiri ĝin, kaj ĝis ĝi malvarmigis malsupren, turnas en likvigilo puré kun la aldono de suko de duona citrono, kaj 100 gramoj de sukero.

sekigitaj fruktoj

Mincemeat pasteĉojn trovitaj en la relative maloftaj - kutime oni metas familiara manĝaĵoj kiel brasiko, rizo kaj terpomoj. Ni proponas al eksperimento! Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• Sekigita (neniu) - 400 gramoj.
• Mielo - 0.5 vitro
• Citrona ŝelo - al gusto
• Cinamo - por gustumi.

La unua afero mia sekigitaj fruktoj kaj zaparivat ilin per bolanta akvo dum 10 minutoj. Drain la akvo kaj denove plene lavita.

Plenigu ĝin per akvo, sekigitaj fruktoj kaj kuiri ĝis mola. Parenteze, la infuzaĵo el ili kun sukero - ĝi estas tre bongusta!

Tranĉu la finita sekigitaj fruktoj en malgrandaj cubitos aŭ strioj, kombini kun mielo, cinamo kaj citrono Zest. Miksu ĝis uniformo, malvarmeta kaj plenigu kun kukoj.

Pizoj, ajlo kaj cepo

Prepari spica plenigaĵo por meatless patties, prenu:

• Sekigitaj pizoj - 1.5 tasoj.
• Vegetala oleo - 5 tablespoons.
• Akvo - 6 glasoj.
• Cepoj - 3 pecojn.
• Salo - por gustumi.
• Ajlo - 5 najlo.
• Verduloj - por gustumi.

Sekigitaj pizoj estas sur pato, plenigu per akvo, starigis ĉe alta varmo kaj alporti al sxvelajxon. Tiam redukti la flamo al minimumo kaj kuiri al plena preteco. Sezono kun salo fine de la procezo.

Purigi la cepojn senŝeligis, tranĉi ĝin en malgrandaj cubitos kaj friti en pato kun oleo vegetalo.

Miksu la kuiritajn pizoj kun cepojn, donu malvarmeta kaj sendi en la paston.

Dum niaj tortoj estas rostita en la forno, preparu ajlo saŭco, kiu estas en harmonio kun maldika pasto kaj pizo kaj cepo plenigaĵo.

Purigu 5 ajlo najlo (ebla), tranĉi en malgrandaj pecoj kaj trairis specialan Segcxevalon. Miksi kun oleo kaj salo kaj malprestiĝo churros, aspergitaj sur hakis herbojn.

Lentoj, terpomoj kaj legomoj

Por tiuj kiuj amas la faboj, proponas fari la kompletigon por kuko lentoj. Prepari ĝin, vi bezonos la sekvajn produktojn:

• Terpomoj - 2 tubero.
• Lentoj - 80 gramoj.
• Ajlo - 3 najlo.
• Olivoleo (povas anstataŭigi legomo) - 2 tablespoons.
• Cepoj - 1 peco.
• Verduloj - por gustumi.
• Salo kaj spicoj - por gustumi.

La unuaj kazoj senŝeligis cepojn kaj ajlon, fajne haki kaj sendi ĝin al bruna en pato kun vegetala oleo por 3-5 minutoj. La ĉefa afero - ne alportos al ora bruna.

Purigas kaj kuiri la terpomojn, dispartigi kaj miksi kun tolkushkoy paserovannymi cepo kaj ajlo.

Kuiri la lentojn kaj miksi ĝin kun puré terpomoj. Aldoni la hakita herboj, salo kaj spicoj.

Kukurbo kaj prunes

Dolĉa kukvendejo plena de kukurbo kaj pritondas akiris tre bongusta. Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn por ĝui de kukvendejo:

• Kukurbo - proksimume 1 kilogramo.
• Interbataligita Prunes - 300 gramoj.
• Mielo - kelkaj tablespoons.
• Akvo - ĉe okulo.

Purigi la kukurbo de la ŝelo kaj semoj, ektranĉi grandaj kuboj kaj turmentis en akvo kun mielo ĝis ĝi estas preta. Piston en puré pulpo.

Prunes, versxu bolanta akvo kaj flankenmetis por duonhoro. Poste muelu ĝin en likvigilo aŭ malgranda pecoj prirabi. Miksu la kukurbo puré, provu gustumi, aldonu pli mielo eventuale.

Frukto kaj bero ĉeftemoj

Krom la produktoj priskribita supre, la kompletigo povas meti en ajna fruktoj kaj beroj, ekzemple:

• ĉerizo;
• ĉerizoj;
• fragoj;
• Cranberries;
• blueberries;
• riboj;
• grosoj;
• abrikotoj;
• persikoj;
• framboj;
• rubusberoj;
• prunoj;
• pirojn.

Ĝi devus konsideri ke la plej multaj fruktoj kaj beroj disponigi suko dum bakanta en la forno. Ĉar la patties ofte algluita al la cocción folio, malgraŭ la ĉeesto de pergameno papero.

Por eviti ĉi tion, antaŭ meti kompletigo en la paston, ĝi devus aspergu malgranda kvanto de pano rallado aŭ amelo. Ambaŭ de ĉi tiuj produktoj ludos la rolon de sorba kaj sorbi troo malsekeco. La gusto de kukaĵoj ĝi influos nur la pli bona - suko magie igos marmeladon.