Pita longe ĉesis esti membro de pure orienta gastronomio. Ĝi povas baki hejme ajna gastigantino, eĉ komencantoj. Kaj kuiri multajn manĝoj tiu mirinda kukvendejo kaj ne faras iun ajn laboron. Kaj ĉar preskaŭ ĉiutage, ajna patrino aŭ avino havas la ŝancon dorloti via familio bongustan aperitivo.
Salatoj, salatoj, salatojn
Kio estas universala recepton por la salato en pita pano? Tiu demando estas malfacila respondi, ĉar ĉiu dommastrino havas sian propran. Jes, kaj improvizaĵo en kuirado estos bonvena, precipe en la preparado de salatoj kaj aperitivoj. Sed kelkaj konsiletoj por krei bongusta ĉefverkoj ni ankoraŭ provas doni. Ekzemple, salato en pita recepton: dispartigi forko fiŝo enlatado bokalo. Kuiru iuj terpomoj en siaj jakoj, malvarmeta, pura, tranĉi en malgrandaj strioj. Ankaŭ hakas pickles kaj kelkaj paprikoj, verda cepo tranĉita plumoj. La recepton salato en pita rekomendas ke vi ordigi tra la fiŝo kuko do cepojn, terpomoj, kukumoj. Komponantoj aspergu per nigra pipro, fari tavolo de majonezo kaj keĉupo - sur peto. Fold pita Bulko kaj friti ĉiuflanke en pato ĝis ora bruna. Servis varmega plado nur ĝis la maso frandaj crackles. Tia salato en pita recepton eble aliaj kuirado enkorpiĝo anstataŭ enlatados fiŝoj oleo metita tomato.
Pita pano kaj krabo bastonetoj
Seafood - la perfekta ingrediencoj por ĉiaj manĝetoj. Ĝi koncernas ne nur enlatados nutraĵoj. Certe ĉiuj ŝatos krabo salato en pita pano, la recepton de kiu ni rakontos al vi nun. Unue, prepari ĉefa plado. Por fari tion, hakas pack de krabo bastonoj, 2 bolas malmole kuiritajn ovojn, kelkaj najlo de ajlo. Laŭvole, aldonu enlatados verdaj pizoj aŭ maizo. Miksu en bovlo, prisolit, sezono kun majonezo. Aranĝi sur telero de pita, aspergi sur malfacila fromaĝo, rallado, metante verda - brancxojn de petroselo, laktuko. Ruliĝi supren rulo, metis sur pato aŭ sur cocción folio en la forno kaj kuiri ĝis mola. Vi povas akvoprovizi eĉ majonezo aŭ varma saŭco al la apliki.
Delikataj "Mimosa"
Kiel vi povas vidi, ne nur anstataŭas pita pano tute kiam kombinas kun alia aperitivo. "Plenplena" en la paston, ĝi iĝas kompleta manĝo kiu povas plene kontentigi vian malsaton kaj donu vian korpon la postulata kvanto de kalorioj. Tiu pruvas grandan recepton "Salato" Mimosa "en pita pano." Ĉar bezonis 3 testo telero skatolo enlatados fiŝoj oleo (tinuso, Sprat, pilĉardoj kaj t. D.), Kelkaj ovoj, fromaĝo, herboj. Piston la fiŝo, ovoj kaj fromaĝo krado. Herboj (petroselo, cepo, aneto) kotleton. Parto de ĝi miksi kun enlatados nutraĵoj, kaj iuj - kun ovoj kaj fromaĝo parton. Ĉiu tipo de malplenan prisolit, pipro, refaldi majonezo kaj disvastiĝis sur pita panoj. Salato "Mimosa" stakigita tavoloj. Kiel atingi tion, se ni parolas pri "lavashnom" versio? Kaj vi povas fari, rulo en rulo formado kun fiŝo. Lia mantelo sur telero kun ovoj, kaj tiu, siavice, en pita pano kun fromaĝo. Envolver en plasto wrap malplenan, loko por 3-4 horoj en la fridujo por fekundigo, tiam friti kaserolon aŭ en la forno.
fungo delikateco
Bonege gusto kaj fungo salato en pita pano (pano). Receptoj ilia diversa kaj vi povas ĉiam trovi la plej alloga. Ekzemple, ĉi tie estas eblo. Vi bezonos preni 250-300 g de kuirita aŭ fumaĵita viando. Kostumo kaj ŝinko, bakita ŝinko, kuirita aŭ fumis kolbaso. Kaj ankaŭ bezonos: 200 gramoj de freŝa fungoj, kelkaj encurtidos, proksimume 100 gramoj de fromaĝo, korea karoto aŭ brasiko, iom ajlo, majonezo. Bolas aŭ fumaĵita viando kotleton kaj friti. Sausage simple hakas. Ankaŭ fajne haki la fungoj preparita, ili ankaŭ povas esti fritita kun ajlo. Kukumojn hakas bastonoj. Fromaĝo krado. Komponantoj konekti, prisolit kaj pipro, sezono kun acida kremo aŭ majonezo. Pour sur pita (aŭ 2), turni rulo kaj baku dum 10 minutoj en forno. Estas aperitivo povas esti ambaŭ varma kaj malvarma.
Shawarma "Specialaj": preparado
Multaj el ni pita asociita ĉefe kun shawarma. Ĝi estas speco de torto kun vario de karno kaj legomo plenigaĵojn, varma spicoj kaj saŭcoj. Sed ne vane la slavoj havas mirindan proverbo: "Neceso estas patrino de invento." Tio signifas, ke niaj kuiristoj elvenas kun tre speciala plado - "shawarma" salato. Recepto sen pita, imagu! Kiel ĝi aspektas praktike: Prenu ĉirkaŭ 500 gramoj de karno de kokido, forigu ĝin el la ostoj, se ĝi ne estas fileon, forigi haŭton. La karno tranĉita en malgrandaj pecoj, verŝi la spicoj kaj kuiri ĝis mola. Tranĉaĵo 1-2 tomato aldonante al tio 150 g de korea piklita brasiko kaj karotoj. Brasiko povas esti anstataŭigita per piklaĵo. Kaj ofte fari ĉi salato kun la aldono de malgranda kvanto de bolas rizo.
preparado
Anstataŭe Pita vi bezonas regulan blankan bulon da franca pano aŭ mallarĝa. Dividu ĝin en pluraj pecoj. Tiam, ĉiu tranĉita laŭ unu flanko kaj forigi la panero havi pli maldikan muroj. Interne lubriki panon majonezo aŭ miksaĵo de majonezo kaj mustardo, majonezo kaj keĉupo aŭ tkemali saŭco. Legomoj kaj rizo kuŝis la tavoloj de supre distribui la viandon, aldonu iom pli keĉupo kaj ruliĝi ĉiu peco forte bati al la plenigaĵo ne falas eksteren. Fry aperitivo en pato kun oleo ĝis bruna. Ĝi rezultas simple impresa gustumi pladon, ne pli malbone ol la tradicia pita! Kiu provis - konfirmi!