Pork kuiraĵo. Recepton.

Pork - produkto kiu havas altan nutran kaj diversaj kulinaraj virtoj. Pork viando povas prepari en miriado de pladoj kaj manĝetoj. Specialaj gusto kaj delikata textura de porkaĵo permesis tiun produkton gajni popularecon kaj aĉeto valoro en multaj landoj ĉirkaŭ la mondo. En kelkaj ŝtatoj, la kosto de porkaĵo estas multe pli alta ol bovaĵo, ĉar la pladoj de porkaĵo estas konsideritaj bongustaj, iom kapricoj.

En Usono kaj Anglio ĝuas granda amo lardo, Germanio - ŝinko. Kartveloj kredi ilian tradician plado de rostita juna porko, kaj en Moldavio, Rusio kaj Ukrainio, la individuaj pecoj de viando estas kutime frititaj. Viando ankaŭ povas kuiri kradrostado, hamburgeroj, kuiraĵoj. Tre bongusta akiris porkaĵo kuiraĵo. Recepto por ĉi plado ne estas tre komplikita. Pork stufaĵo povas kun diversaj legomoj, herboj kaj saŭcoj.

Ni proponas kelkajn receptojn bongusta kaj aromaj plado nomata porkaĵo kuiraĵo.

Recepton.

Por kuiri porkaĵo, provizi la sekvajn produktojn:

• kilogramon da porkaĵo;
• anizo kaj petroselo;
• ajlo (2 zubochka);
• 100 gramo de kremo;
• pipro kaj salo;
• sekalo faruno (2 tablespoons.);
• cepo (3 Pc-oj.);
• tomato pasto (3 tablespoons.);
• vegetaĵa oleo.

Preparado.

Viando Rinse en pura akvo, seka kaj tranĉis en malgrandaj pecoj. En pato leĝere fritas la pecojn de viando, kaj poste pasi ilin en speciala plado, kiu preparos pladon. Peel cepo, haku fajne kaj aldoni ĝin en la formo de viando. Pork plenigi per akvo kaj sezono kun pipro kaj salo kaj simmer super meza varmo dum proksimume 60 minutoj. La malgranda kvanto de akvo, dilui faruno kaj aldoni akvon al faruno en la vazo kuiraĵo. Poste, verŝi la tomato pasto al la sama. Simmer la plado por alia 20 minutoj. Tiam aldoni la kremon, venigu la miksaĵo al sxvelajxon kaj forigi el varmo. Fine de la kuirado vsypte fajne hakita herboj.

La manĝo estas preta.

Pork kuiraĵo. La recepto de ananaso

La plado estas kuirita por 40 minutoj kaj estas desegnita por 4 porcioj.

Por manĝoj vi bezonos:

• 500 gramoj de porko;
• 250g da rizo;
• 2 tablespoons butero aŭ margarino;
• 3 tablo. tablespoons ananaso suko;
• 3 najlo jam floras;
• 1 tablo. kulero de sukero;
• cepo;
• 2 tablo. kuleroj de suko de citrono;
• salo;
• 6 pecoj de ananaso;
• koriandro, cinamo, cardamomo.

Preparado.

Viando tranĉis grandajn tranĉaĵoj kaj friti en oleo kune kun koriandro, fajne hakita cepo kaj najlo proksimume dek minutoj. Aldoni akvon (200 g) kaj tiam kuiri la viandon pecoj al moleco.

Pork kuiraĵo kun ananaso bakita kun rizo. Kuiru en salita akvo rizo cerealo. Tri tranĉaĵoj de ananaso fajne hakas per tranĉilo kaj miksita kun boligita rizo. Viando saŭco disvastiĝis en la formo en kiu la plado estas baki kaj metita en la formo de miksaĵo de rizo kun ananaso. Aspergi kun cardamomo kaj cinamo.

La ceteraj ananaso tranĉaĵoj en la pato kaj malpeze kun Bruna sukero kaj ananaso suko. Miksaĵo de ananaso egale super la rizon. La plado estas bakita en forno, kun la kovrilo fermita ne pli ol 10 minutoj.

Pork kuiraĵo. Recepto por pomo

Por manĝaĵo vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• 500g porkaĵo;
• 2 hakita verda pomo;
• vegetaĵa oleo;
• 220 gramoj de terpomoj;
• 250 gramojn de hakita brasiko;
• 3 tablespoons faruno
• kulero de mustardo;
• cepo;
• 400g da akvo;
• kumino;
• kokidon supo (400 g).

Preparado.

Precalentar la pato kun oleo vegetalo. Pork tranĉis grandajn tranĉaĵoj, aspergu per salo, pipro kaj faruno. Fry la viandon tranĉaĵoj kaj aranĝi sur telero. Senŝeligi la cepon kaj tranĉi ŝin en malgrandaj pecoj. En pato kun oleo, metu hakis cepon kaj kumino. Rostos la cepo por ke ĝi iĝas mola. Aldoni faruno (kulero), akvo, buljono, tranĉitaj terpomoj, shredded brasiko, mustardo kaj salo. Kuiru, redukti varmego kaj kuiri la legomojn por 20 minutoj kun la kovrilo fermita. Tiam aldoni la pomoj kaj daŭrigi kuirado. Poste, miksi la karnon kun legomoj, fari malgrandan fajron kaj daŭre simmer la pladon (proksimume 5 minutoj).

Pork kuiraĵo kun pomoj, preta!