Recepto: kukaĵo kun prunoj - puff, kradrita kaj renversita

Hejmaj kukaĵoj ĉiuj ŝatas, precipe se ili estas dolĉaj. La kompletigo povas esti kun moto, kondensita lakto, fiŝaĵo aŭ freŝa frukto. Plumpiedo estas la preferata pakaĵejo de multaj dommastrinoj kaj iliaj dommastrinoj, precipe en somero, kiam la "pluma sezono" komenciĝas. En vintro, enlatigitaj fruktoj povas esti uzataj anstataŭ freŝaj. Baku ĉion laŭ malsamaj manieroj - ĉiuj havas sian propran recepton. Kuko kun prunoj ankoraŭ akiri bongusta, pro lia acida-dolĉa kompletigo. Tia bakado povas esti sekure metita sur festan tablon, servi matenmanĝon kun teo aŭ alporti al laboro kun kolegoj: indiferenta ne restos.

La unua recepto: kuko kun prunoj (renversita)

Por fari tian grupon, vi bezonos:

• 500 g da prunoj (freŝaj);
• 1.5 tasoj (300 g) da sukero;
• 1 kulero da sukila sukero;
• 2 komputiloj. Ovoj;
• 70 ml de tuta lakto;
• 150 g de butero (kremo);
• 200 g da faruno (w / c);
• 2 kuleroj de kulero.

Kiel fari kukaĵon kun plumo: recepto por kuiri

1. Rubu ovojn kun sukero (prenu duonon de kio bezonas per preskripto) kaj vanilino, aldonu antaŭe malvarmigita butero. Ne metu ĉion: 20 g bezonos poste, apartigu ĝin.
2. Miksi la farunon kun bakanta pulvoro, aldonu la miksaĵon al la ovoj kaj bati kun miksaĵo.
3. Preparu la prunojn. Rinse, akiru la ostojn, ĉiu disigo en duono.
4. En pato (aŭ alia taŭga por bakaj pladoj) fandu la diferitan parton de oleo, verŝu el la sukero tie kaj movu ĝin per spatulo ĝis ĝi estas akvumita.
5. Kiam vi ricevas la ĝustan konsekvencon, metu la prunojn per la tranĉita parto. Supro kun verŝi batilon.
6. Sendu kuko en la forno por 40 minutoj. La bakanta temperaturo estas 180 gradoj. Kiam ĝi malvarmiĝas, turnu la formon kaj metu la kukon sur la teleron.

La dua recepto: kukaĵo kun prunoj kradrita

Aro de produktoj por kukaĵo:

• 300 g da faruno de tritiko (w / c);
• 0.2 kg de sukero (rafinita);
• 2 ovoj;
• 125 g da oleo;
• 10 komputiloj. Freŝaj prunoj;
• Cinamo (se deziras, enmetu la plenigon).

Priskribo pri laboro

1. Faru miksaĵon da faruno, sukero kaj salo.
2. Aldoni la buteron (tranĉita en kubojn aŭ kradon).
3. Aldonu la ovojn per zorge miksi la miksaĵon.
4. Kneu la paston, formu la pilkon, envolvu ĝin en manĝaĵon kaj sendu ĝin al la fridujo (por horo).
5. Pretigante la plenigon. Senŝeligitaj prunoj tranĉitaj en malgrandaj longitudaj tranĉaĵoj, verŝas sukeron kaj cinamo.
6. "Ripozis" pasto tranĉi en 2 malsamaj partoj: unu, pli, metis sur la fundo de la bakado stano. Sur ĝi kuŝis la prunoj kaj fermu ilin per kradrita kradrita parto de la pasto.
7. Baku dum 40-45 minutoj je 180 gradoj.

Jen la tuta recepto. La kukaĵo kun prunoj en ĉi tiu kazo ŝajnas esti ora en koloro, kun mola mola, kruta supro kaj pika-acida plenigo - mirinda kombinaĵo!

Recepto III: puffa kuko kun plumo (malferma)

Kio vi devas kuiri nubeto pruno kuko :

• Kuka kukaĵo - 0,5 kg;
• Oleo - 80 g;
• Freŝaj prunoj - 0.7 kg;
• Sukero (rafinita) - 300 g;
• tuta lakto - 150 ml;
• Semolino - 3 kuleroj (tablo).

La pasto povas esti preparita sendepende, sed la duonfina produkto de la vendejo ne estos pli malbona (la ĉefa afero estas ekscii kiel elekti ĝin ĝuste). Krome, la aĉetita maso savos multan tempon.

Priskribo de la procezo

1. Faru mantelon de pasto. Metu ĝin sur la fundon de la bakanta plado, antaŭ-aspergita per tenilo. De la randoj de la formado, formu la flankojn, tiam aspergu la eksteraĵon per akno.
2. Lavu la prunojn, tranĉi en duonojn, forigu la ostojn.
3. En kaserolo sur fajro, fandi la buteron, aldonu sukeron kaj kuiri, moviĝante.
4. Kiam ĝi komencas dikiĝi, aldonu varman lakton. Stiriĝante por kuiri ĝis akiri uniforman konsiston.
5. La rezultanta kremo plenigi la prunojn.
6. Verŝu la kukon en la fornon dum 50 minutoj. La forno je 180 gradoj.