Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Receptoj
"Snickers" Cake. Recepto gaja humoro
Ĉokolado stangon en la kapablaj manoj de kuiristoj igas donacanton gxojan kaj ĝuas kuko. Kaj ni parolas nur pri la kuko "Snickers", kies recepto fariĝis firme establita en la kulinara kolekto de plej dolĉa dento.
Prepari ĝin, vi ne havas profesian kukvendejo chef talentoj. Nur sekvi la simplan instrukcioj konturita sube.
Sukcesaj kukoj - bongustega ingrediencoj
Kiel kun ajna kunmetitan Listo de ingrediencoj estas reduktita al du grandaj partoj - listo de produktoj por kukoj kaj kremo. Do, por akiri specialajn kukojn kiuj distingas kuko "Snickers", la recepton postulas prepari la sekvajn ingrediencojn:
- unu kuirado taso faruno, ankaŭ konata kiel faceted, aŭ por tiuj, kiuj preferas la precizajn aranĝojn - 200 gramojn;
- kulinara taso de sukero, malkiel faruno estas 175 gramoj;
- ovojn - iom kukvendejo kuiristoj sugestas uzanta 6 pecoj, aliaj nur 4, sed la plimulto insistas la klasika "meza", nome - 5;
- Ĉokolado - depende de kiom riĉa gusto preferas kuiri, oni proponis uzi 70 al 100 gramoj, eblas anstataŭigi la kakao pulvoro - servas kiel "forko" de 3 al 6 tablespoons;
- acida kremo - 1 taso, povas esti anstataŭita de lakto, sed uzas la jam 2 tasoj;
- 5 gramojn disintegrant (aŭ 2 kuleretojn) povas anstataŭi sodakvo en volumo cucharadita ;
- vanilo gustumi.
Nomoj kukoj ofte proksime rilataj al ilia kremo. "Snickers" tiurilate ne estas escepto. Kaj, kiel ĉokolado, ĉi tiu dolĉa tento tri speciale traktita. Do, por la unua kremo postulas tre pezaj kremo (la procento ne devus esti malpli ol 30) en volumo de 400 mililitroj kaj sukero - nur du tablespoons.
La dua kremo poto inkludas kafkremo, buteron antaŭe moligita en la mezuro cent gramojn, kaj la sama kvanto de hakita arakidoj, rostitaj anticipe. La tria kremo estas nur kondiĉe povas nomi tia. Efektive, ĉi tiu ĉokolado ĉerizo, kiu postulus cent gramojn de ĉokolado kaj lakto (du tablespoons).
Kuko "Snickers": recepton
La unua paŝo estas por baki kukojn. Por fari tion, proteinojn disigita de la yemas vipis kun sukero kaj vanilo. Plue, solvita en varma lakto ĉokolado. Ĝi estas bona por fari ĝin en bano de akvo, ĉar La temperaturo de fandado de la dolĉeco de nur 36 gradoj. Por tiuj kiuj preferas uzi la kakao, la instruon estas la sama: la pulvoro devus formi uniformo maso de lakto. Unufoje tio okazis, por ĉokolado lakto estas aldonita al la sukero-ovo miksaĵo. Prokrastita proteinojn esti vipis en ŝaŭmo kaj poste konekti kun la faruno kaj bakado pulvoro, kaj poste aldoni lakto-ovo miksaĵo.
Estas pluraj ebloj por bakanta kukoj. Laŭ la unua, gaso forno, forte hejtita al 180 gradoj (elektra - 200). La formo Elversxigxis la tuta volumo de la testo, ĝi estas sendita al la forno por dudek kvin minutoj. La dua eblo proponas la sama procedo, nur la tuta volumo de la testo estas dividita en du partoj kaj estas bakita en du formoj. La tria eblo estas uzi Multivarki. Por tiu celo, la tuta maso estas sur la tason, kaj en la "bakado" modon temporizador estas metita por 40 minutoj, kontrolanta la preteco ligno pilo.
Post propechetsya kuko, ĝi devus esti malvarma, antaŭ-tranĉo en du partoj. Se vi uzis la duan version de la cocción, la kukoj estas ne postulita kunhavigi. En ĉi tiu epoko devas esti prepari kremoj.
Nomoj kukojn malkaŝi ilia "esenco". "Snickers" devus esti precizigita regulo kaj ĝi ripetas la plenigaĵo dolĉa stangon. Kremo kombini kun sukero kaj metis sur la unuan malvarmigita kuko. Poste li iras al la malvarma dum dek kvin minutoj. Dum la kremo hardas, ĝi preparas duan kremo. Por fari tion, kondensita lakto vipis kun butero kaj konektas kun arakido.
Unufoje kremo hardi, la tuta pezo de la dua kremo devus esti metita sur unua kuko. La rezulta "sandviĉo" kaŝas sekundo Korzh kaj verŝis glaseado. Por lia preparado devus fandi la ĉokoladon en la lakto same kiel por la kukoj.
Kuko, bongustega parto de konkeronta ajna dolĉa dento, postulas specialajn vestaĵoj. Tiu kuko povas vestu per Mastic aŭ kovrita de nuksoj. La ĉefa afero por imago kaj sento de proporcio ĉeestis en la dekoracio de dolĉa ĉefverko.
Kuko "Snickers", la recepton de kiuj estis pentrita supre, estos la perfekta donaco por la ferioj - por kaj infanoj kaj plenkreskuloj.
Similar articles
Trending Now