Sola marinado por kokido. Receptoj

Marinado por kokido jam estas duono de sukcesa manĝo. En la artikolo ni proponos malsamajn variantojn de ĝia preparado.

Marinado "Rapida" pretas, laŭ la nomo, tre rapide kaj simple. Ŝmiru la ŝnurojn kun citrono, pipro kaj salo. Duonhoro poste vi povas baki ilin en la fornon. Ĉi tiu estas la plej facila maniero kuiri birdon.

Marinado por la kokido "Mielo". Vi bezonas miksi la saŭco de sojfabo, dispremita ajlo kaj mielo. Tia miksaĵo povas kovri la tutan kokidon kaj sendi ĝin en du horojn al la forno.

Marinado "Tradicia" - ĉi tio estas ordinara marinado, kiel por shish kebabs. Sed ĝi ankaŭ povas esti uzata antaŭ baki birdon en la forno. Ŝutu ĝin per pipro kaj salo. Cepo tranĉita en rondon, tegu ilin per la tuta kadavro. Poste verŝu ĉion per malgranda kvanto de pomaj cidro-vinagro. Pli bone estas lasi marinata dum la tuta nokto.

Marinado "Kefir" estas preparita tre rapide, sed ĉi tie la karno estas simple nekredeble mola kaj suka. Oni Devas salti bone, metu mugojn da pikitaj cepoj, iom da kurio. Nun aldonu tutan kokidon al ĉi tiu miksaĵo. Por ke ĝi estu marinata, ĝi daŭros ĉirkaŭ dek du horojn. En la forno, tia birdo estos bakita dum kvardek minutoj.

Bongusta marinado por kokido estas dolĉa marinado. Tia birdo estas tre simila al infanoj. Oni Devos fari miksaĵon de mielo, citronan sukon kaj salo. Krabu kokido, foriru du horojn. Post kiam la kokido estas metita sur baksejon, ŝmiru la tutan surfacon kun mielo, tiel ke la haŭto fariĝos sabrosa ŝelo dum kuirado.

Marinado "Ŝika" preparas tre rapide. Krado la zingibro fajne, aldoni la alpremis ajlo, la plej maldika tranĉaĵoj de akrega kapsiko, sojsaŭco, iom ŝereo, buljono kaj sukero. Por akiri bonodoran kaj delikatan karnan karnon, necesos ke la kokido estu malgranda kaj en la marinado dum ĉirkaŭ tridek minutoj. Por bakado sufiĉas dum duonhoro.

Adobo por Kokido "Ginger" - vera bonfortuno por la kokidon flugiloj. Mueli la radikon miksita kun soy saŭco kaj mielo. La duonfina produkto devas esti en la marinado dum ĉirkaŭ duona horo, post kiu la kokido devas esti sendita al la aerogrilo. Simple mirinda manĝeti por biero estos preta post dudek minutoj.

En la evento, ke ne estas tempo, ni povas proponi rapidan recepton pri kiel prepari marinadon por kokido. Vi nur devas miksi majonezon per pikitaj herboj (verdo, petroselo) kaj disbatita ajlo. Sufiĉos, ke la femuroj mensogas en tia marinado dum duonhoro. Vi povas kuiri.

Kiel bazon por la adobo estas la plej bona oleo. Kaj tia kokido estas plej bone kuirita poste en aerogrilo.

Marinado "Pika" pretas por bonodora kokido. Oni Devos miksi la buteron per seka vino, aldonu marson, timon, romeron, varman pipron kaj paprikon. Prenu la kokidon en partojn kaj marinu ĝin dum almenaŭ du horoj.

Marinado por kokido "Abundance" estas kompleksa marinado. Por fari ĝin, vi devas miksi la sekvajn ingrediencojn en la kaserolo: oleo, vinagro, soy saŭco, mustardo, ketchup, iom da papriko, pikita cepo, timiano, romero kaj trinkita ajlo. Se vi volas, vi povas aldoni pikitajn verdulojn. Ĉi tiu abundo da gustoj smeared disigis kokidon kaj marinadis dum almenaŭ du horoj. En aerogrilo, la birdo estos preta en tridek minutoj.

Marinado "Yogurt" estas preparita kiel sekvas. Jogurto sen gustoaj aldonaĵoj miksita kun malgranda kvanto de pomaj cidro vinagro, citrono, kurio, kuriopo, kartomo, salo. En ĉi tiu saŭco, la fileo de la brusto devas esti marinata dum almenaŭ tridek minutoj. Tiam oni rekomendas envolvi en folio kaj sendi dek kvin minutojn por aerogrilo.

Bonan apetiton!