Viando pladon sur la dua. Du specoj de viando prilaborado, kaj pro tio vi povas prepari

Viando pladon sur la dua - temo de la artikolo, en kiu ni pritraktos la du plej komunaj metodoj de viando prilaborado kaj ekspliki kiel tio povas esti kuirita bovaĵo stroganoff, miksaĵo, gulaŝo, saŭco kaj pli.

quenching

Ĉi tiu estas la plej facila kaj plej certa maniero de kuirado viando. Surbaze de la recepton vi ricevas:

• Hungara gulaŝo,
• saŭco ,
• kuiritaj terpomoj kaj t. d.

Por fidindeco estas, ke ĉiuj el tiuj pladoj estas preparitaj en la "origina produktado" iom malsame, sed kredu min, kiam vi uzas niajn rekomendojn havis bonegan ĉefa kompreneble.

Bovaĵo fileon oni metu gxin en ujo por postaj malrapida estingo. Tio povas esti pato kaj la kaserolon. Aldono pecon de butero (povas anstataŭigi legomo), golfeto folio, granda cepo tranĉita en duono. Cepoj devus esti tiel, kaj viando (volumo 1: 1). Fermi kovrilon kaj kuiras super tre malalta varmego dum du horoj aŭ pli. La tempo dependas de la tipo kaj kvanto de viando metita ene. Bovaĵo stufaĵo povas plu destinis tempo, ĝi estos nur gajni, sed la porko fariĝas pli malbona, ĝi estas plej bone ne overdo. Por ĉi tiu telero estas ideala por la ŝinko aŭ artejo. Ne salo.

Viando pladon sur la dua de tia duone finita produkto estas facile prepari. En la kurso povas iri ne nur viandon, sed ankaŭ cepojn. Se vi ne ŝatas, ĝi estas, kompreneble, kaj vi povas forigi, sed kredu min, se pyurirovat miksilo kaj miksi kun viaj preferataj keĉupo, vi havas mirindan saŭco por pasta. Cepo dispartigi kun forko por formi malgrandajn pecojn, aldoni la dolĉa papriko kaj spicoj, vi ricevas vera Hungara gulaŝo. Poŝti eblas ambaŭ kun terpomoj kaj rizo. Se vi aldonas la kuiritajn terpomojn stufaĵo sen cepo, sed kun ajlo kaj herboj, vi ricevas bonegan kvaliton nutraĵoj. La viando povas esti manĝita, kaj tiel, per freŝa pano kaj crujiente salato.

Viando pladon sur la dua. fry-up

Ĝi havas sian proprajn leĝojn akiri perfekte rostita karno;

• portioned pecoj nur bezonas sendi prepari seka formo kaj sur varma pato - en bolanta oleo sub altaj temperaturoj en la surfaco krusto estas formita sen permesi sukoj flui, farante la viandon dia;
• la grava rolo de la tempo (oni kredas ke estas pli bone undercooked);
• viando pre devas rekapti;
• idealo reno aŭ utera fileo.

Julienne tranĉaĵoj sendas sur varma pato kun malgranda kvanto de vegetala oleo estas ne pli ol kvin minutoj. Sekva, vi povas fari ajnan ĉefa plado:

• Salsola viando;
• stroganoff;
• kuiraĵoj kaj t. d.

Ekzemple, bovaĵo stroganoff estas ideala se vi simmer fritita viando en kremo saŭco kun spicoj kaj frititaj cepoj.

Viando plado por la dua estas facile fari se, friti la cepojn kaj karotoj, aldonu la tomato pure, preskaŭ preta porkaĵo, boligita bovaĵo, kaj pluraj varioj de kolbaso. Vi havos Halofito. Servu kun legomoj, olivoj kaj citrono tranĉaĵoj.

Eksperimento!