Dek kvin: receptoj

Kion vi povas kuiri cidonio? Marmeladoj, konservaĵoj pano, karno pladoj, aperitivoj kaj desertoj. Efektive multaj variadoj. Jen kelkaj el ili.

Cidonio. receptoj marmeladon

Refandu cidonio (1 kg) estis tranĉita en tranĉaĵoj kaj kuiri 1.5 tasojn da akvo por dek kvin minutoj, verŝis sukeron (en proporcio kun cidonio 1: 1) por sezonoj. Sugar devus esti solvita kaj igita siropo. Iam la siropo malvarmigis, denove alporti al sxvelajxon, kuiri por alia dek minutoj. Do ripeti 5-6 fojojn. Proksimuma intervalo inter tiaj WARC - ĉirkaŭ ses horoj. Bankoj steriligi kaj malkomponi ilin en marmelado.

Alia vojo - eltondadoj. Teknologio estas identa al la unua personigo. Sed en ĉi tiu versio estas aldonitaj pruno, pruno, ĉerizo, cinamo, vanilo. Anstataŭ ĉerizo pruno perfekta abrikoto aŭ persiko.

Cidonio. receptoj marmeladon

Unu kaj duono kg de jam purigis cidonio bezonos la sama kvanto de sukero. Dek kvin pasis tra muelilo, estas elspezata en poton kaj kuiris kun sukero kaj citrono suko (al gusto) en la minimuma varmego. Stir bezonas tiel ofte kiel ebla. Kuirado tempo - ĉirkaŭ kvardek minutoj. Disvastiĝis en la bankoj kaj ruloj.

Alia vojo. Refandu cidonio tranĉita en pecoj kaj kuiru akvo en rilatumo de 5: 1 (1 kg cidonio pri 190 ml de akvo) ĝis kompleta ablandamiento. Chilled cidonio forviŝi por kribrilo. Aldoni la sukero kaj pinĉaĵo de la acida cítrico. Kuiri kelkajn minutojn, efikantaj foje. Disvastiĝis en la bankoj kaj ruloj.

Cidonio. receptoj halva

Por lerni kiel kuiri marmeladon, estis priskribita supre. Sed el tia marmelado povas kuiri pli kaj bongusta halva.

Vi bezonos: glaso semolo, 160 gramoj de sukero sablo, pack buteron 500-550 ml de akvo, marmeladon 350-380 g, 100 g de alpremis kaj rostitaj nuksoj (preferinde preni juglandoj), vanilo.

Munk friti en oleo ĝis ora bruna. Dum fritita semolo devas kuirita sukero siropo (akvo kaj sukero). La rostitaj semolo verŝi la siropo, aldonu la marmeladon kaj kuiri por alia 13-15 minutoj. En la malvarma maso jam aldonis nuksoj kaj vanilo. Vi povas aldoni sekigxintan abrikotoj, sekvinberoj.

Alia maniero por prepari halva. Vi bezonos: 350-380 g marmeladon, tiel shredded karotoj, 1/2 Litro de lakto, du pinĉaĵoj de dispremita cardamomo, 70 g de butero fandita, 3/4 taso sukero (povas esti pli longa ĉe la bontrovo), pistakoj, anacardos, migdaloj. Karotoj, lakto, cardamomo kaj sukero miksaĵo en poto sur malalta varmego alporti al sxvelajxon kaj simmer kun oftaj instiganta, ĝis ĉiuj ingrediencoj ne glata. Malvarmeta. Aldoni marmelado, pistakoj, anacardos, migdaloj kaj butero. Doni formon. Servu tranĉaĵoj.

Cidonio. ruliĝas Recepto

Dolĉa rulo. Aparte bakita biskoto (recepton vidu aparte). Varma Biscuit pintita kun cidonio marmelado aŭ marmeladon, metis sur tuko kaj envolvita en rulo. La tuko malhelpos biskvito paŭzo kaj renversiĝi, kaj vi ricevas belan formon. Top rulo eblas lubrikita kun marmelado kaj aspergu per kokoso flokoj, nuksoj, ktp

Meatloaf. La plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ malalta kalorioj. Kuirante kun la forno. Bezonas ternera (maldika pulpo, 2.1 kg), cidonio kaj oleo kaj salo, deshidratado legomo miksaĵo, pipro, sxnuroj.

Viando devas rekapti. Sekigitaj legomoj miksitaj kun salo, pipro kaj cinamo kaj aspergu ricevis grandan kotleton. Metu la tranĉaĵoj de cidonio. Amantoj de sukaj viando povas esti rekomendita por aldoni iom de oleo (prefere butero), rulo en rulo kaj sekurigi kun ĉeno. La rezultanta rulo aspergu supro kun oleo kaj listo en la sekaj legomoj. Vpekaem 30-35 minutoj al temperaturo de 200-210 gradoj.

Cidonio. Pilaf receptoj

Indian versio. Por la preparado de bezono: a cidonio (matura), sonorilo (dolĉa) paprikoj, karotoj (meza), butero (du por tri kulero), zingibro, kurkumo, cinamo, salo, akvo (laŭ via bontrovo).

Dum kuiritan rizon, hakita karotoj, pipro, cidonio kaj friti en oleo, aldonu spicoj, salo. Figuro verŝi en parto telero, disvastiĝis sur la legomoj (kromplado). La plado estas preta.

Uzbeka versio. Bezonas: butero (butero, tria pack), rizo (duono taso), kukurbo, cidonio, sekvinberoj (1 taso), salo, akvo.

Kukurbo kaj cidonioj purigu kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Duono fandi la buteron en pato, metis tavolojn el kukurbo, cidonio, sekvinberoj, figo. Salo kaj plenigu per akvo (devas esti egala al la supra tavolo de rizo). Kovru per kovrilo kaj kuiri super malalta varmego, sen interferir, horo.

Cidonio. deserton receptoj

Cidonio frukto kaj vipis kremo. Bezonas: a cidonio, kulero (manĝoĉambro, plena) freŝa framboj, kulero (manĝoĉambro, plena) tranĉaĵoj fragoj, iu frukto (vi povas uzi ĉerizoj, ĉerizo, piro, rubusbero, ktp), glason da kremo, duono taso sukero.

Dek kvin ŝelo kaj kradon, kuiri kaj permesi malvarmigi. Whip la kremon kun sukero uzante mezclador ĝis homogena pufa maso. La malvarmiĝis bolas cidonio miksitaj kun frukto, malkombiniĝas en preparita plado kaj aldoni la vipita kremon supre.

Alia vojo. Al du 250 g partoj bezonas de vanilo glaciaĵo, 100 g de marmelado de cidonio, 50 g de karamelo siropo. Diskonigi la glaciaĵo en la frostujo, aldonu la marmeladon kaj verŝi la siropo. Simpla kaj bongusta!

Eble unu el la plej nekutimaj fruktoj kiuj donas naturo en nia latitudoj - cidonio. Cooking Recipes, priskribita supre, povas esti preferita en via familio kaj servi originala kaj bongusta dolĉaĵoj por gastoj. Provu ĝin!