Detaloj pri kiel kuiri patkukojn kalabaseto

Kiel kuiri patkukojn kalabaseto, do ili turnis abunda kaj mola? Tiu demando iĝas speciale grava kiam la sezono venas junaj legomoj kiu povas ŝiri el via ĝardeno aŭ aĉetita de farmistoj je minimuma kosto. Ni notu, ke tia produkto povas esti preparita tre malsame. Hodiaŭ ni prezentas al via atento simpla kaj facila maniero por krei ĉi tiu telero.

Kukurbo patkukojn: recepton

Bezonata ingrediencoj:

• ruĝaj tomatoj malgranda - 2 PC.;
• Kolbaso lakto - 2 PC.;
• mezgranda kalabaseto juna - 2 PC.;
• cebollino cepojn - 1 pc.;
• Potato tuberoj estas freŝaj - 2 PC.;
• fromaĝo varioj - 125 g;
• hidrokarbonato - 1/3 Malgranda kulero;
• semolo - 6 grandaj kuleroj;
• Faruno de tritiko disjxetas - 3 grandaj kuleroj;
• kokino ovo-granda - 2 PC.;
• salo - aldoni guston;
• allspice nigra - pinĉaĵon;
• freŝa herboj - kelkajn brancxojn;
• sen odoro sunfloro oleo - 95 ml (por friti).

Procesante esencaj ingrediencoj

Antaŭ kiel kuiri patkukojn kalabaseto, vi devus zorge prepari ĉiujn supre produktoj. Por fari tion, vi devas preni la junan kalabaseto, terpomo tuberoj, tomatoj kaj cepoj, kaj tiam Rinse ilin puraj (se necese), krado (kalabaseto, terpomoj) aŭ tranĉi en malgrandajn kubojn (tomatoj, cepoj).

Kompreni kiel kuiri patkukojn kalabaseto, ĝi devus memori ke tia riĉa plado inkludas ne nur legomoj, sed ankaŭ ingrediencoj kiel ekzemple lakto kolbaso, fromaĝo varioj kaj freŝaj legomoj. Ĉiuj ĉi tiuj produktoj estas postulata por mueli uzante kruda muskato (kotleton) kaj versxu en antaŭe preparita komponantojn.

La procezo de miksante bazoj

Fritters de kalabaseto kun fromaĝo impliki la uzon de ovoj, semolo groats, tritiko faruno, salo, hidrokarbonato kaj allspice nigra. Ĉi tiuj ingrediencoj vi volas publikigi la vegetala maso kaj miksi ĝisfunde. Rezulte, Vi devus havi dikan, viskoza bazo sed ke estas dezirinde forlasi kvarono da horo for. 15 minutoj semolo kaj faruno sxvelis tute senigi la pasto buloj.

Kiel kuiri patkukojn kalabaseto en la kaserolon

Antaŭ friti pladon sur la forno, vi devus prepari kuirpoto, verŝu en ĝin legomo petrolo (3 grandaj kulero) kaj poste tre varma. Poste, ĉe la surfaco de varma teleroj postulita kuŝis ekstere la finita pasto, uzante granda kulero. Por fojo povas friti en pato ĝis 7 normo legomo oladushek. Kiam ilia malsupra parto temas ruĝa, la produkto devas tuj turni super kun espátula.

Kiel alporti al la tablo

Kiam ĉio estas kuirita pasto pecoj fritita en pato, meti la patkukojn devus gliti en profundan bovlon kaj tuj sendi ilin al la tablo (en formo de varmego). Plue, tia plado rekomendas apliki dolĉan trinkaĵon kompoto aŭ teo, kaj ankaŭ akra aŭ keĉupo dikaj 30% kremo. Kun ĉi tiuj ingrediencoj, la tagmanĝo estos pli bongusta kaj kontentiga.