Fried kalmarojn, recepton en pluraj enkorpiĝoj

Squid - bongusta kaj dietaj viando, kiu havas kelkajn utilajn trajtojn. Regula ĝia uzo en nutraĵoj grave reduktas la nivelon de kolesterolo en la sango, estas beneficioso por la sano de angioj, antaŭenigas la plibonigon kaj disvolviĝo de muskolo histo. Nutricionistas rekomendas la kalmaro al la homoj kiuj ekzercas kaj spekti ilian figuro. Sed estos utila pladoj de ili ĉiuj sen escepto.

Antaŭ kuiri la kalmaro fritita, la receptoj kiuj estas listigitaj malsupre, Vi devas scii kiel konvene kaj sen tro da ĝeno por purigi la kadavro. Sen antaŭa trejnado tre malfacile forigi plenochki.

Do, unue vi devas descongelar viando. Por fari tion vi devas meti sur la fajron poton de akvo post bolanta likvaĵo kuŝis ekstere kalmaro en la kaserolon, kaj nur du minutojn por trairi. La ĉefa afero estas ne overdo, alie la viandon povas simple ruinigus ĝi iĝas tro rigidaj kaj kaŭĉuko.

Post resti en bolanta akvo, ĉiuj eksceso malpuraĵo alvenis, fariĝos blankaj kadavro. Nun vi povas purigi ilin de la filmo, ĝi estos facila por purigi, kaj la procezo estos rapida.

Fried kalmaro recepton kun lardo

Varmigu la kaserolon, sed la oleo ne verŝi. Tranĉu en cent gramoj de lardo tranĉaĵoj kaj metis ĝin al bruna. Fry estu por la punkto, ĝis ĝi malaperas la tutan sebon, kaj la lardo ne agrabla ora koloro. Forigi ĝin el la pato sur telero, kaj la fajro ne malproksime.

Klara ses najlo de ajlo, fajne haki kaj metis en la kaserolon. Fry ie duona minuto, poste aldoni al ĝi ok gramoj de senŝeligita kaj hakis kalmaro. Salo, al sezono kaj kuiri dum tri minutoj, tiam aldoni la lardo kaj forigi de la varmego eĉ du minutoj. La plado estas preta.

Fried kalmaro en biero bateador recepton

Kvin kadavrojn kalmaro purigis kaj tranĉi en ringoj de larĝa ne malpli ol duona centimetro.

Bateador. Vitro farunon, miksitan kun proteinoj de du ovojn, kaj salo, ankoraŭ efikantaj, verŝi polstakana ajnan bieron.

La preparado mem. Ĉiu ringo estas tute trempita en bateador kaj poste surmetis la jam ardigita pato kun oleo (oleo por ŝpari). Fry ĉiu flanko por tri minutoj, ne pli.

Fritita Calamari eltiri de la pato, meti iun paperon mantukon aŭ tuko, atendu iom pli por glaso oleo. Vi povas alporti al la tablo.

Fried kalmaro recepton kun legomoj kaj saŭco de sojfabo

Paro de rallado karotoj kaj hakis cepon en la lavujon moviĝis friti dum tri minutoj, tiam aldoni al ĝi duona kilogramo de kalmaro, antaŭ-senŝeligita kaj tranĉita en strioj. Tuj metu du tomato plado, hakita en cubitos (ŝelo nepre forigi de ili). Prisolit kaj pipro, aldoni preferataj spicoj, renversiĝi kelkajn brancxojn de petroselo. Kaj la lasta - versxu en la kaserolon kulero de saŭco de sojfabo.

Fry por alia sep minutoj, ne pli. Preta marisko aranĝi sur telerojn kaj ornamas per freŝa herboj.

Fried Calamari: la recepton kun ruĝa vino

Sepcent gramoj de kalmaroj purigis, haki ringoj kaj sekigi uzante buŝtukoj.

Precalentar la pato kun vegetala oleo, metis ĝin fajne hakita cepo kaj kelkaj najlo rallado ajlo, saute ĝis cepo estas mola. Metu al la kalmaro, kuirpoto antaŭ fari ilin brunaj. Aldoni funton da kalmaro hakis tomatojn, salo, duona cucharadita de sukero, cinamo bastono, iom pipro, ĉiuj verŝu duonan glason da ruĝa vino. Portita kaj simmer, sed ne longe. Iam la kalmaro estas malfortaj, tuj forigi la kaserolon el la varmego. Saŭco en la fino rezultas dika.

Kuŝis ekstere kalmaro en la pladon, verŝi sur kuirita vino saŭco. La plado devas utili kun croutons. Vi povas simple friti iomete tranĉita pecoj de blanka pano kaj servi kun la krado Calamari.