Kiel baki la kokidon kun legomoj? Receptoj kun fotoj

Se vi decidas baki kokidon kun legomoj, tiam antaux vi malfermas multaj ebloj. Depende de la elekto de ingrediencoj, ĉi tiu telero povas rezulti tute malsama. Neŭtrala drinkejo, la kutima terpomon, dolĉa kukurbo, spicaj melongeno ... miriado da ebloj! En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la plej famaj manĝoj, kiuj estas kutime farita el kokidon en legomo kadro.

helpema aludoj

Por baki kokidon kun legomoj, ne bezonas havi ajnan specialan kulinarajn kapablecojn. Cook ĉi pladon en la forno estas ne nur oportuna, sed ankaŭ utila, ĉar la kombino de viando produktojn de la planto estas konsiderita klasika de bona nutrado. Tamen, farante ĉi plado, estas kelkaj nuancoj, kiuj estas grave scii unu la posedanto.

1. Unue, vi devas prepari uzi la sukaj partoj de kokino kadavro, se vi iras por kuiri ĝin kun "seka" legomoj. Do, terpomoj perfekte kun acidaj bodryshkami ĉar en la kuirado procezo, ili elsendas grandajn kvantojn de suko, kiu helpas legomoj estas bonaj propechsya. Sed dieto blanka viando terpomoj ne plibonigas - la pladon rezultos malagrable seka.
2. Kokido fileon bakata legomoj, estos neforgesebla, se vi uzas ĝin por kuiri kukurbo kaj tomatoj. Tiuj legomoj havas grandan riĉecon kaj permesi bakado brusto trempi bongusta suko.
3. Ĉiutaga plado konvena fari la letero pecojn. Tamen, femuroj aŭ Morcillo en legomoj estas nur grava en la ĉiutaga vivo. Por pli bone servi la ferio tablo tuto kokidon kadavro plenigita per legomoj kaj bakita en forno. Do plado aspektas pli solida kaj gaja. Kiam ĉi tiu estas farita estas ne malpli facila. La sola averto - vi devas plenigi la kokidon finis kompletigo, ĉar negrave kion tempo bakanta en la kadavro restos malsekaj.
4. Kokido, bakitaj legomoj en forno aspektos sensacia sur la tablo, se la produktoj ne perdas sian "presentable". Konservu ĝin kiel eble plej, elmontrante legomoj al pliaj prilaborado. Se ili estas antaŭ-friti en pato, tiam ili retenos ilian formon. Tamen, ĝi valoras konsiderante ke suko dum rosti legomoj devas atribui ne faros. Do vi devas prizorgi la saŭco, kiu helpos ĉiuj komponantoj de la manĝo propechsya ekvilibre.

Recepto kun terpomoj kaj kokido

Terpomoj - la familiara pladon sur nia ĉiutaga tablo. Tial, dum la ferioj, ni provas krei ion pli originala. Tamen, la plado kuirita en tiu recepto, povas ornami ajna bankedo. Kokido bakitaj terpomoj kaj legomoj, placxos eĉ la kompleksa kaj perceptanta palatoj.

Por manĝo produktoj estas necesaj:

• kokino - unu kilogramo;
• Cepo - unu kapon;
• terpomoj - 800 gramojn;
• tomatoj - kvin pecojn;
• melongeno - cxu
• majonezo - du kuleroj (manĝilaro);
• pipro kaj salo - por du pinĉaĵoj;
• chile - kvarono de cucharadita;
• laŭro - du pecojn.

metodo de preparado

1. Vi devas unue senŝeligi kaj krude haku la terpomojn. Tiam ĝi devas esti miksita kun spicoj, salo kaj vegetala oleo kaj friti en varma pato.
2. Sekvata de fileon en la letero pecojn.
3. Poste, necesas dispremi senŝeligis cepojn.
4. Nun en profunda ujo miksi la majonezo, cepo, spicoj, kokido kaj meti la rezultanta maso flanken por duonhoro.
5. Sekvata de krude hakita melongeno kaj tomatoj, senŝeligis.
6. Plue, en la kaserolon necesas kuŝis terpomoj, melongenoj, tomatoj kaj marinita fileon metita en forno precalentado al 180 gradoj kaj baku por 40 minutoj.

Post tiu tempo, la bakita terpomon kun kokido kaj legomoj estos preta. Pro la adobo kaj tomatoj dieto blanka viando fariĝos sukaj kaj perfekte propechetsya terpomoj kaj mola.

Recepto kun zucchini

Somero - la plej bona tempo por baki kokidon kun legomoj. Ĉiutage, vi povas proponi vian hejmon nova plado! Zucchini - granda por kuirado. Tamen, same kiel kokido, ĝi havas neŭtralan guston. Sekve, ĉi tiu legomo estas plej bona por baki kun la pika ajlo kaj saŭco de sojfabo.

ingrediencoj:

• kokidon femuroj - 1 kilogramo;
• kalabaseto (meza grandeco) - tri el ili;
• sojsaŭco - tri kuleroj (manĝilaro);
• Petroselo - tri branĉoj;
• ajlo - kvar dentojn;
• salo kaj pipro - por gustumi;
• Akvo - unu kulero (manĝoĉambro).

Kiel kuiri

1. Por komenci al tranĉi la kukurbo ringoj (se ĝi estas matura kaj granda, pli bone forigi la ŝelon de ĝi).
2. Plue legomo pecoj devas esti strikte surmetis la kaserolon, oleis, kaj salo.
3. Tiam kokidon kruroj devas froti kun salo kaj ajlo kaj metis ĝin sur zucchini.
4. La produkto devas esti metitaj en precalentado forno dum 20 minutoj. Manĝaĵo Temperaturo - 180 ° C.
5. Nun oni devas miksi akvon, saŭco de sojfabo, fajne hakita petroselo profunda bovlo.
6. Tuj poste, la miksaĵo resultante devas verŝis sur bakado plado kaj baku por unu horo.

Ĝi rezultas tre frandaj kokidon, bakita en forno kun legomoj. La recepton prezentita supre, inkludas ĉiujn karakterizaĵojn de la produktoj implikitaj. Legomo suko trempita kokidon krurojn el sukaj kaj neforta, kaj perfekte kompletigas ilian kalabaseto kiel kromplado.

Recepto kun tomatoj kaj fromaĝo

En la preparado de tiu plado, vi povas uzi kokidon, kiu estas en la procezo de rosti suko trempita tomatoj. Kokido, bakitaj legomoj kaj fromaĝo, kuiris tre rapide kaj servis rekte de la kaserolon kun alloga ora krusto.

ingrediencoj:

• kokino - 800 gramojn;
• Majonezo - 150 gramojn;
• tomato - tri pecojn;
• Fromaĝo - 200 gramojn;
• salo kaj pipro - por gustumi.

prioritato agoj

1. Unue estas necese lukti kontraŭ la fileo ambaŭflanke.
2. Tiam vi bezonas ŝmiritaj bakado littuko kaj surmetis sian kokidon.
3. Sekva, vi devas ŝmiri la viandon kun majonezo.
4. Tiu estas sekvita per la tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metas ilin sur la viandon.
5. Tiam vi bezonas haki la fromaĝo kaj aspergi ilin sur supro de kokido kun legomoj.
6. Tuj poste, la plado devas meti en forno precalentado al 180 gradoj por duonhoro.
7. Antaŭ bakanta pladon povas meti en la bulbojn ektranĉi maldikaj ringoj, tiam la mamoj estos pli suculentas.

Recepto kun melongeno

En ĉi tiu recepto uzas la klasika kombinaĵo de melongenoj kaj tomatoj. Kokido bakita en rapiron kun legomoj, ĝenerale kuirita kun herboj. Konveni Olivo, la itala, la petroselo, bazilio kaj, kompreneble, ajlo. Por prepari la pladon vi bezonas la sekvajn produktojn:

• kokino - 500 gramojn;
• melongeno - du pecojn;
• tomato - tri pecojn;
• Fromaĝo - 200 gramojn;
• kremo - 100 gramoj;
• Ajlo - 2 najlo;
• herboj, salo kaj pipro - por gustumi.

Paŝo post paŝo kuirado instrukcioj

1. Vi devas unue tranĉi en longaj maldikaj strioj de melongeno.
2. Sekva, vi devas rekapti kiel fileto kaj trancxis ilin laŭ la longa telero.
3. Tiam vi devas tranĉi en tranĉaĵoj tomatoj.
4. Sekvata de kotleton fromaĝo, herboj kaj ajlo.
5. Plue necesas kuŝis la strioj koincidas en melongeno formon por bakado.
6. Post tio, la legomoj devas meti ligajxoj.
7. Tiu estas sekvita denove metis mantelon de melongeno, kaj supre - tomato tranĉaĵoj.
8. Tiam vi bezonas salon pladon, sezono kun pipro, ajlo kaj herboj, verŝi acida kremo kaj aspergu per fromaĝo.
9. Bake kokidon necesa sub la rapiron, je 180 gradoj por 40 minutoj. Post duonhoro post la loki en la forno kun la teleroj devas forigi la rapiron tiel ke ĝi kovris kun ruĝa krusto.

Recepto kun kukurbo

Se vi ne povas pensi, en kia formo por prezenti la donacoj de la naturo utila por infanoj, la perfekta solvo - kokidon, bakita en forno kun legomoj. Receptoj por ĉi plado estas tre diversa, sed nun ni prezentas al vi la plej originalaj de ili. Kokido viando kun kukurbo - nekutima kombinaĵo, sed certe donos al vi sana kaj bongusta rezulton.

ingrediencoj:

• tibio aŭ femuroj - unu kilogramon;
• kukurbo - unu kilogramon;
• Petroselo - kvin branĉoj;
• ajlo - du najlo;
• Mustardo - unu kulero (manĝoĉambro);
• butero - du kuleroj (tablo);
• pinsemoj (provizo) - du kuleroj (tablo);
• salo kaj pipro - por gustumi.

Kio sekvas kion fari

1. Unue, vi devas froti femuroj kun pipro, mustardo, salo kaj lasi al marinate por duonhoro.
2. kukurbo estu plu ŝelo kaj semoj kaj tranĉitaj en cubitos de meza grandeco.
3. Poste, la legomoj esti stakigita sur la folio en la kaserolon, aspergitaj kun salo kaj pipro, metu supre pecojn de butero kaj meti en la forno por 20 minutoj ĉe 180 ° C.
4. Tiam vi devas friti la kokido femuroj en kaserolo kaj metis ilin kune kun la bakita kukurbo. Top plado povas aspergi kun ajlo kaj herboj.
5. Tuj poste, la kaserolon estu denove metis en la forno por 25 minutoj.
6. Post la precizigita tempo pasis, la pladon de la forno devas esti forigita kaj kovri kun rapiron por 10 minutoj.
7. Nun ĝi povas esti nutrita al la tablo kun antaŭ-sekigitaj por seka kaserolon pinsemoj.

Nun vi scias kiel baki kokidon kun legomoj. Ajna el tiuj receptoj helpos vin kuiri elkore kaj bongusta plado. La ingrediencoj en ili povas esti ŝanĝita kaj ĉiufoje krei novajn kaj ankoraŭ neforta dolĉaĵo. Bonan apetiton!