Kiel friti kaŝtano, uzante pato, forno aŭ mikroonda

Ĉi delikateco en multaj eŭropaj landoj estas tradicie aldonita al la viando, kaj en Francio estas simple vendis sur la stratoj, kiel pufmaizo. Kompreneble, ni parolas kaŝtanoj. Ilia frukto (aŭ pli ĝuste, nuksoj) estas multe pli utila ol la aliaj nutraĵoj venditaj en rapida manĝo modo. Kaj samtempe ili estas nekredeble bongusta. Tamen en la nacia dieto, malgraŭ lia relativa pagebleco, ĉi tiu produkto ne populariĝis. La ĉefa kialo de ĉi tiu ekskludo estas la manko de kulturo de ilia preparado kaj uzo. Tio estas, homoj simple ne scias ecx kiel rosti kaŝtanojn fariĝi manĝebla, kaj kompreneble la pli kompleksaj pladoj, kiu povas inkluzivi la ingredienco. Por plenigi tiun interspacon kaj ricevi la granda gusto, vi povas recurrir al unu el la sekvaj receptoj.

Kiel rosti kaŝtanojn en kaserolo

Tiuj kiuj neniam en mia vivo gustumis tiun delikatecon, pli bone komenci kun tre simpla recepto. Ekzemple, de ĉi tio. Do, antaŭ ol friti kaŝtano, ĝi estas necesa por fari incisión. Cosi kun ĉiu aparte. Alie, ili eksplodas sur la principo de pufmaizo, kaj io ajn bona ĝi ne volas. Plue etendis ilin sur varma pato kovrita per kovrilo kaj frititaj por 10-15 minutoj sur meza varmo, skuante periode al ili renversis. La fakto ke la kaŝtanoj pretas, diru la karakteriza aromo, eskapi el sub la kovrilo. Post la pladon malvarmigis iomete, ĝi estos preta por uzo. Kaŝtanoj sur la noĉo eksplodo kaj disfaldi, havigante tiel la procezo de pureco. Se dezirata, la pato povas aldoni iom vegetala oleo kaj salo.

Kiel friti la kaŝtanoj en la forno

Alia maniero de kuirado - bakanta. La malavantaĝo de ĉi tiu metodo estas ke la tuta procezo prenos ĉirkaŭ duonhoro. Sed ĉe ĉi tiu tempo, vi povos fari aliajn aferojn, ĉar kaŝtanoj estas bakita mem. Faru ĝin al temperaturo de proksimume 240 gradoj kaj metis ilin en sola mantelo sur ŝmiritaj bakado pleto kaj ne forgesante fari incisiones.

Kiel friti la kaŝtanoj en la mikroondoj

Tiuj kiuj estas uzataj por savi vian tempon, ĉi tiu recepto adaptas la beko perfekte. Preparita kaj kiujn entraĉiĝas kaŝtanojn disvastiĝis en unu tavolo en ujo por mikroondoj forno, aŭ rekte en la pladon, kiu estis aplikita al gxi en la kit. Fritas ilin al maksimuma potenco de 1 ĝis 3 minutojn, depende de la aparato kapabloj kaj la kvanto de produkto. Por precize kolekti tempo por la uzo de aparta maŝino, vi devas eksperimenti plurfoje.

Kion ni povas fari kun preta-kaŝtanarboj

La plej facila opcio - nur por manĝi. Ili estas bongusta kaj sana, sen aldonaĵoj kaj suplementoj. Sed se la defio ne estas kiel rosti kaŝtanojn kaj uzi ĝin en iuj interesaj teleroj, vi povas, ekzemple, aldoni ĝin al la viando. Tio povas esti farita surbaze de pritondas, metante preta-senŝeligis nuksoj stufaĵo aŭ saŭco kaj plenigita ilin ruliĝi antaŭ lia bakita. Ĝi povas ankaŭ esti preta de helbrunaj puré, aŭ estingi ilin servas kiel ornamas.

Kelkaj konsiletoj

Aĉetante kaŝtanojn en la superbazaro, vi devus pagi atenton al la periodo de ilia efektivigo. Male al la plej nuksoj, ili estas rekomendita por uzo dum 10 tagoj. En la estonteco, ili povas gustumi amara. Antaŭ friti ilin aldonu malvarma akvo. Unue, trempita kaŝtanoj estos facile fari incisión, kaj due, ĉiuj damaĝitaj kaleŝego, por ke el ili estos facile forigi.