Kiel kuiri la kondensita lakto. dolĉa dento konsiletoj.

Kafkremo - unu el la plej preferataj dolĉa dento produktoj. Por multaj estas la odoro kaj gusto de kondensita lakto estas rilata infanaĝo kaj la plej brila infanaĝo memoroj.

Krome, la kondensita lakto - produkto de la universala. Ĝi povas manĝi nur tiel, oni povas aldoni diversajn pladojn kaj bakado. Tre bongusta kaj kuirita kondensita lakto. Faru ĝin tre simpla. Estas multaj manieroj kuiri. Sed estas necese strikte observi la regulojn de kuirado kaj scipovas kuiri la kondensita lakto. Alie, anstataŭ bongustan deserton vi povas akiri multajn problemojn. La fakto estas ke se ne konvene kuirita, la banko kun la kondensita lakto povas eksplodi. Kaj ĝi ne estas nur difektas la produkto mem, sed ankaŭ aldonas multajn problemojn de purigi la kuirejon.

Kiel kuiri kafkremo

Kafkremo kuirado tempo dependas de la recepton vi. Ne kuiru la lakton kiel la banko, sen perturbi lian integrecon ĝis post la kuirado procezo, aŭ nur tre densigita lakto, antaŭ prenado ĝin el la ujo.

Kiel kuiri la kafkremo banko

La metodo unua kaj unu el la plej facila - bolantan akvon.

La kapacito por bolanta akvo verŝas, en kiun la Banko de kondensita lakto. Prizorgo devas esti prenita por ke la akvo estas tute kovrita poto. Pano surmetis la telero kaj je sufiĉe alta varmo akvo ekbolis, kaj poste redukti la fajron poto kaj permesita kuiri por 2-2.5 horojn. Kiel la kuirejoj, la akvo en la poto estas aldonitaj periode. Memoru - tio estas tre grava. Alie, lasis sen krucxo eble eksplodus.

Metodo du - Preparado de caramelized lakto uzante marmito al premo.

Tiu recepto estas por tiuj, kiuj amas kuiri, ĝi ne estas streĉante. Kiel oni diras - aro kaj forgesi. Ne necesas konstante monitori la akvonivelo kaj la kuirado tempo. Plenigu marmito al premo de akvo, metis ĝin en la banko de kondensita lakto (akvo devus tute kovras la vazon) je tre alta varmo, alporti al sxvelajxon. Post la akvo bolas, atendu alian 10-15 minutoj kaj malŝalti la kuirilo. Kruĉo kun kondensita lakto, ne prenu al malvarmeta akvo.

Se vi havas iom da tempo, aŭ vi simple ne volas pli ol 2 horoj, atentu por kafkremo preparado procezo, vi alproksimigxos varianto de preparado de kafkremo en mikroonda forno.

Kiom longe mi devas kuiri por kafkremo en mikroonda forno.

Vi ne kredas tion - nur 15 minutojn. Jes, estas por tia mallonga periodo, Vi povas prepari tiun bongustan dolĉaĵo. Nu, kio. Diru multaj danke al la kreintoj de ĉi tiu miraklo de la teknologio kaj reen por labori. Malfermu poto kun kondensita lakto kaj verŝi la enhavon en profundan poto (kuiriloj devus esti desegnita por uzo en mikroonda forno), kune la ordinara potenco modo, kuri la mikroonda por 15 minutoj. Dum kuirado, kondensita lakto devos halti plurfoje, kiel la radiaj ondoj elsenditaj de la forno, hejti la likva malegale.

Kelkaj konsiletoj por la dolĉa dento.

- aĉeti kafkremo de la plej alta kvalito. Kvalito de produktoj enhavas en lia komponado nur lakto kaj sukero. Kafkremo, kun diversaj malpuraĵoj, ne nur malutilas al sano, sed ankaŭ por kuiri povas doni tute neatendita rezulto. Ekzemple, kirlo buloj aŭ "plaĉi" grajnojn de kristaliĝis sukero.

- la plu kuiris kafkremo, des pli malluma kaj ĝi iĝas viskoza consistencia.

- se vi kuiri la kafkremo en banko, do post kuirado, vi devas lasi la akvon malvarmigi tute kaj nur se ĝi povas esti forigita de la banko. En neniu kazo ne refrigerate kuirita kafkremo per malvarma akvo, aŭ la gusto de manĝaĵo povas vere suferi.

Nun ke vi scias kiel kuiri la kondensita lakto. Do kion povas nur deziri al vi ĝui vian manĝon.