Kokido en la forno kun terpomoj en la maniko: sekretoj de delikata lunĉo

Ternita bakita kokido, plenigita de terpomoj, ricevas apetitan rozan koloron en la forno kaj povas fariĝi vera centro de la gaja tablo. Tamen, prepari ĉi tiun pladon estas sufiĉe simpla, do eĉ por ĉiutaga manĝo aŭ vespermanĝo, ĉi tiu recepto estas tre taŭga. La ĉefa kondiĉo de speciala humideco estas bakita en la maniko, permesante konservi la tutan riĉan aromon de viando. Sen ĝi, ĝi ne estos malpli bongusta, sed ĝi estos tute malsama telero. Multaj receptoj por kokidon en la maniko estas taŭga por la preparado de aliaj tipoj de karno aŭ fiŝo, ĉi tiu ne estas escepto. Provu, eksperimentu kaj malkovru novajn gustojn por via familio.

Kokido en la forno kun terpomoj en la maniko

Por kuiri ĉi tiun pladon vi bezonos unu broĉan kokidon (supo estos tro malfacila), dekduo de terpomoj, cepoj, karotoj, duono de citrono, majonezo, vegetala oleo, salo, verduloj kaj vesperkoloraĵoj. Kaj, kompreneble, ne forgesu aĉeti maniko por bakado. Komencu kuiri. Rinse kaj purigu la kadavron, sekigu ĝin per papero tuko kaj dividu en partojn. Senŝeligi la cepo kaj tranĉi en duonajn ringojn, loki sur kokido, salo, sezono kun spicoj kaj citrono, aldonu majonezon. Ĉiuj miksas kaj refrigeras dum kelkaj horoj. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en dikaj tranĉaĵoj, verŝi oleon, salo, aspergi per verdo. Carrotoj puraj kaj tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj. Preparadoj estas finitaj, kaj la kokido en la forno kun papoj en la maniko preskaŭ pretas meti en la fornon. La kazo por malgrandaj - ankoraŭ miksi hejti la fornon kaj, ŝanĝante produktoj en la maniko, baku. Maniko bezonas ligi por ke la fina "sako" formon de dolĉa, firme, por ne suko fluis. Kiam ĉiuj produktoj estas interne, vi devas verŝi ĉion boligita per malvarmeta akvo - nur verŝu duonon de glaso. Vi povas ligi duan finon kaj fari kelkajn malgrandajn truojn en la supro de la pako. Por fari tion, uzu regulajn nadlon por kudri. Tra la truoj en la sako, vaporo eskapos. Preparita telero, sendu al la forno, varmigita al 180 gradoj, dum horo kaj duono. Antaŭ servado, zorgeme metu la enhavon de la pako sur bela telero.

Helpema Konsiletoj

Kokido en la forno kun terpomoj en la maniko ne estas la sola eblo de ĉi tiu plado. Vi povas anstataŭigi la terpomojn per rizo, kiu rezultas esti kiel vera pilafo, estos suka kaj tre mola. Krome, la kompanio povas aldoni ajnajn legomojn al la terpomoj, anstataŭigi ĝin per brasiko aŭ ruĝa tritiko. En vorto, la kampo por eksperimentoj estas la plej larĝa. Se vi estas alergia, aŭ vi nur ne ŝatas citronojn, suko ne povas esti aldonita, sed ĝia uzo provizas specialan mildon kaj dolĉan kokidon. Se ne estas tempo por longa kuirado, terpomoj povas esti pre-kuiritaj. Kokido en la forno kun terpomoj en la maniko perfekte kombinas kun vegetala salato. Do estas pli facile ne troviĝi kaj eliri el la tablo kun agrabla, sed ne peza sento en la stomako. Se vi sekvas la figuron, antaŭ prepari la kokidon, purigu ĝin de la haŭto kaj troa graso, do ĝi estos pli da dieto. Antaŭ tranĉi, vi ankaŭ povas forigi la plej bonajn lokojn kaj forigi ilin - ili faras ĝin pli delikata fari supo.