Kristnasko Cake: kuiri receptoj kun fotoj

Kristnasko ferioj - tio estas la plej agrablaj memoroj de infanaĝo, kaj ĝi estas rilata al donacoj, Ĝoje humoro anticipante io fabela, kaj kompreneble, kun bongustaj kukoj, la aromo kiu plenigas vian tutan domon. En multaj landoj, tradicie, ĉi tiuj ferioj preparas Kristnasko fruitcake. Tiu estas speciala kukvendejo, kiuj havas propran nuancoj kaj iuj teknologio. Kuirado devus esti antaŭ-kristnaska cupcakes. Receptoj kun fotoj videblas en tiu ĉi artikolo.

La plej facila recepto

Ni komencu per la tre simplaj kuko, kiu povas esti kuirita kun malmulta investo de tempo kaj kun malgranda kvanto de ingrediencoj. Bezonas por tiu 250 gramojn da butero, taso da sukero, 500 gramoj de kremo, 6 ovojn, 100 gramoj de hakis nuksoj, 600 gramoj de faruno, malgranda kulero de cinamo, mielo kaj pinĉaĵo de salo kaj sodakvo. Froti la butero kun la sukero ĝis la miksaĵo fariĝas tre hela kaj uniformo. Aldoni mielon al ĝi (iuj fandi) kaj cinamo. Ankaŭ disvastigi la acida kremo, salo, faruno kaj bakado sodon. Almenaŭ aldonante vipis ĝis lanugaj ŝaŭmo proteinoj. Ĝi turnas la pasto consistencia kiel bona dika kremo. La forno hejtas al 180 gradoj kaj starigis en ĝi formus ŝmiritaj kun pasto. Fruitcake Kristnasko rapida kuiras dum proksimume unu horo.

itala tradicioj

En ĉiu lando prepari iliajn tradiciajn pladojn por la vintro ferioj. En Italio, Kristnasko kuko nomata "panettone". Ĝi estas preparita de gisto paston kiu ne tute bakita tra. La itala fruitcake aldoni sekvinberoj kaj kandizitaj fruktoj. Ĝi estas servita kun kafo aŭ varma ĉokolado. Por la preparado vi bezonos ĉirkaŭ 10 horoj, sed la tempo pasigita estos kompensita kiam vi provas ĉi tiu mirinda kukaĵoj.

Itala kuko recepto

Ĝi devus preni 850 gramoj de faruno, 180 gramojn da butero, 25 gramoj de freŝa feĉo, unu ovo yema + 4, 180 gramoj de bruna sukero, 150 gramojn da sekvinberoj (seedless) kaj 140 gramoj de kandizitaj fruktoj (oranĝoj kaj citronoj). La ujo, verŝu iom varma akvo kaj solvi la feĉo en ĝi. Tiam aldoni 100 gramoj da bone disjxetas faruno kaj miksi malpeze. Ni rezervas la bierfarejo en varma loko, kovrita kun mantuko. Post tri horoj, aldonu iom da akvo kaj 100 gramoj de faruno. Stir la miksaĵo kaj lasi ĝin por alia du horoj. Ricevis bonegan pasto pasto. Ni verŝi la ceteraj faruno sur la tablo kaj fari en malgranda depresio. Ĝi metis la molan buteron ovoflavo + 4, sukero kaj salo. Knedu la paston dum ĉirkaŭ 20 minutoj por akiri flekseblan maso. Sekvinberoj devus esti antaŭ-trempita en akvo. Dough miksi al Brew kaj knedas bone. Aldoni la sekvinberoj, kandizitaj fruktoj kaj hakis denove miksitaj. Forigi la pasto en varma loko por 4 horoj. Dum tiu tempo, ĝi atendas pliigi por la duono. Formo por la testo devas esti oleo, alie ĝi batas al la muroj. Tiam la forno hejtas al 220 gradoj kaj metis en gxin formi. En la provo, ni faras incisión transiris meze kaj metis en ĝi pecon da butero. Itala Kristnasko baku muffins dum proksimume 45 minutoj. Top devus akiri belan krusto. Lasu malvarmeta kaj kukaĵoj estas servita.

Kuko kun Mandarino

Ĉi bakejo estas tre sabrosa kaj bongusta. Prepari kristnaska kuko kun Mandarino bezonas preni du sukaj mandarino, 150 gramoj de sekigitaj fruktoj, 170 gramojn da butero, 130 gramoj de sukero, 50 gramoj de oranĝo likvoro, tri ovojn, 125 gramoj de faruno, 50 gramoj de sukero en polvo kaj 20 gramoj de bakado pulvoro. Mandarin purigi en tranĉaĵoj kaj lasi sekigi. Ĉiuj produktoj ni ricevi anticipe de la fridujo por esti ĉambra temperaturo. Sekigitaj fruktoj verŝi likvoro, kaj lasi ĝin por momento. Varmigu la buteron en pato aŭ kuirpoto kaj aldoni al ĝi kulero de sukero. Tiam friti mandarino tranĉaĵoj ĉirkaŭ unu minuto ambaŭflanke. Ni ricevas ilin sur telero kaj permesis malvarmigi. Tiam kuŝis en la kaserolon sekigita kaj varmigita por evaporar la likvoro. Ili ankaŭ bezonas malvarmeta. Buteron kaj sukero, batis dum proksimume 5 minutoj ĝis lanugaj consistencia. Sekva, iom post iom aldoni la ovojn, daŭra por whisk. Poste sypem disjxetas faruno, miksita kun bakpulvoro kaj sendis la sekigitaj fruktoj. Knedu la paston, kiu devus havi dika. Tiam ĝi disvastiĝis en ŝmirita formo sxangxigxantaj tavoloj Tangerine tranĉaĵoj. Bake kristnaska kuko kun mandarinoj horoj al temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj. Aspergu per la polvo sukero kaj servi.

germana Stollen

Germana Kristnasko Stollen kuko - estas miriga la gusto kaj gusto de bakita varoj. Preparu ĝi anticipe, tri semajnojn antaŭ la ferio. De la tempo de stokado kaj dependas de la kuko gusto. En la malnovaj tagoj de Germanio en preparanta tiun pladon en grandaj kvantoj kaj poste konservis ĝin ĝis la printempo kaj manĝis kiel postulis. Tradicia Kristnasko fruitcake en la lando preparas por la familio kaj por gastoj. Ĝi ne havas ovojn, sed estas nuksoj, aromajxojn kaj kandizitaj fruktoj en grandaj kvantoj.

ingrediencoj

Ĉiuj produktoj estas en kvanto kalkulita sur la du grandaj kuko por povi kontentigi ne nur la familio sed ankaŭ etendita familio. Vi devas alporti 1.5 kilogramoj de bona faruno, 500 gramojn da butero, 400 mililitroj da lakto, 100 gramoj de freŝa feĉo, 500 gramojn da dolĉa migdalo kaj kelkaj pecoj de amara frukto, 700 gramojn sekvinberajn 70 gramojn de oranĝo kaj tiel citrono kandizitaj ŝelo kaj suko meza citrono, malgranda kulero de salo, iom ron aŭ brando, vanilo kaj cinamo al gusto, 200 gramoj de butero kaj multajn pulvora sukero por fekundigo.

Teknologio de preparo Stoll

Almenaŭ 6 horoj sekvinberajn trempita en konjako. Ankaŭ ni akiri de la fridujo produktoj (escepte lakton) kaj ili varmigis al temperaturo medio. Ni komencu prepari Kristnasko Stollen kuko matene. Iom varmigita lakton kaj reproduktiĝas en ĝi estas gisto kun iom sukero. Nepre kribri la faruno al la pasto montriĝis aero. Aldoni duono de la faruno en bovlo kaj knedu la bierfarejo. Lasu ĝin en varma loko por 30-50 minutoj. Dum tiu tempo, ŝi atendas pliigi. Nun vi povas knedas la paston. La bierfarejo aldoni la sukero, salo, butero kaj faruno mola. Knedu la paston kaj lasu ĝin veni. Dum tiu tempo, Vi povas prepari la aliaj ingrediencoj. Migdalo dispremita, sed ne tre multe. Sekvinberoj akiri de likvoro kaj milde elpremi. Ni detrancxis la citrono Zest kaj elpremi la sukon en aparta bovlo. La pasto, kiu venis iomete obmyat necesa kaj miksi kun sekvinberoj, citrona ŝelo, kandizitaj fruktoj, vanilo, cinamo, citrono suko kaj nuksoj. Refoje ĉiuj miksi bone. Vi devus akiri densa kaj malfacila pasto. Se necese, aldoni pli faruno. Knedu la paston kaj lasu ĝin dum 3 horoj en varma loko. Dum tiu tempo, ĝi havos 1-2 fojojn obmyat. Tiam dividi ĝin en du partojn kaj formi, ambaŭ en la formo de panoj. Metu la cupcakes sur ŝmiritaj bakado littuko kaj fari longitudinales incisiones sur la flanko. Vi povas konstrui radrondoj de la rapiron akiri la rajton Kristnasko cupcakes. receptoj ne komplika, sed ĝi prenas tempon.

Temo cupcakes 30 minutoj por veni, kaj metis ilin en forno precalentado al 200 gradoj. Post 15 minutoj, redukti la temperaturon al 170 gradoj kaj kuiri dum proksimume 40 minutoj. Kiam la kukojn cool, lubriki ilin kun butero fandita estas tre abunda. Tiam sypem dika tavolo de pulvora sukero. Preta Kristnasko kuko envolvita en folio kaj metis en sakon. Konservas ĝin en streĉe sigelita ujo. Prepari bona por preni tre bona butero. Lia gusto estas plejparte dependaj de tiu produkto. Vi ankaŭ povas esti laŭvole aldonitaj al la kristnaska kuko kun sekigitaj spicoj (cardamomo, najlo aŭ muskato). Tiu parto devas insistis, tial pretigu ŝin pro la tri semajnoj antaŭ la festo.

brita tradicio

Ĉiu lando aŭ regiono havas propran tradicion de kuiri la Kristnasko kuko. Angla recepton distingas por lia originaleco, solideco. La loĝantoj de ĉi tiu lando adoras tradicioj kaj respekti la teknologio kun granda precizeco. Tiel kuirita angla kristnaska kuko? Recepto povas nomi malfacila, sed havas iom da laboro por fari por ricevi bongustan rezulton. Preparu tiun pladon anticipe, tiel ke la kuko devis insistis. Jes, kaj la procezo prenas proksimume du semajnoj. Dum tiu tempo la kuko estis trempita kun alkoholo, kiu donas al ĝi bongustan guston kaj aromon. La alkoholo vaporiĝas, sed ankoraŭ gustumi notoj. Bakita muffin Kristnasko proksimume 4 horoj al malalta temperaturo.

Kuiranta angla muffin

Tre multaj preparas la Kristnasko kukoj. Receptoj kun fotoj en grandaj nombroj estas disponeblaj en Interreto. Sed prepari la originala plado, estas necese aliĝas strikte al la recepto. Por la preparado de tradicia angla kuko preni 225 gramoj de disjxetas faruno, la sama kvanto de butero, varmigis al temperaturo medio, la sama kvanto de bruna sukero, pinĉaĵo de salo, 4 kokidon ovoj estas ne malgranda grandeco, duona cucharadita spico miksaĵo (cinamo, muskato, zingibro kaj dianto), 50 gramojn pistakoj, aveloj, migdaloj 100 gramojn, 700 gramoj de sekigitaj fruktoj de ĉiu kulero siropo malluma koloro, ekz-e, acero, (sed povas esti anstataŭigita per dikaj mielo), duono de vanilo pod, 150 mililitroj de konjako, senŝeligi unu apels ĉelo kaj ajna revestimiento (lumo). Antaŭ-trempita sekigitaj fruktoj en brando dum tago aŭ pli. Ni komencu prepari kristnaska kuko, foton kiu mirigi kun lia beleco. Formi por bakanta graso kun oleo kaj kovris papero bakado, se necesas. Buteron el la fridujo por ke ĝi estis varma kaj trancxis ilin en cubitos. Forigi la Zest de la oranĝo kaj trancxis ĝi. Precalentar forno al 150 gradoj kaj friti nuksoj en ĝi dum 10 minutoj. Miksi ilin kun sekigitaj fruktoj, kiujn ni akiri de la brando kaj milde elpremi. Se sekigitaj fruktoj estas grandaj, tiam tranĉi ilin en pecoj. Whisk petrolo kun sukero kaj aldoni al la miksaĵo siropo, Zest kaj vanilo. Post tio, ni komencos veturi la ovojn unuope. Ankaŭ Pour grade la faruno kaj whisk konstante. Aero miksaĵo turnas acida kremo consistencia agrabla flavgriza. Sekva, aldoni la nuksoj kaj sekigitaj fruktoj, kaj ĉiuj miksi bone.

Ni kuŝis ekstere la pasto en muldilo kaj meti en forno precalentado al 150 gradoj. Post duonhoro bakanta iomete mallumigi. Je ĉi tiu punkto, redukti la temperaturon al 130 gradoj kaj kuiri alia 3 horoj de nia kristnaska kuko. Por baki la supro estas forbruligita povas meti supre sur folio aŭ bakado papero. Ni preparu kuko el la forno kaj forigi la formon. La bazo de la kuko fari pikoj kaj plenigu la konjako. Kiam ĝi estas sorbita, enpaki en bakado papero kaj rapiron kaj lasi en strikte fermita ujo. Post momento, eĉ trempi kuko konjako. Ni daŭre faru tion por 2 semajnoj. Antaŭ utili, kovri kuko ĉerizo aŭ marcipano kaj ornami kun nuksoj kaj fruktoj en sukero.

Magdalena trempita limoncello

Tio estas alia nekutima recepton. Pro la nekutima fekundigo magdalena akiras nekutiman guston. Prepari la bezono ŝelo de oranĝo, 250 gramoj de disjxetas faruno bone, 100 gramoj de butero, sachet disintegrant, 100 gramoj de pulvora sukero, tri kokidon ovojn, 50 gramoj de marcipano kaj 150 mililitroj de malalta grasa kremo. Por fekundigo ni uzas oranĝa suko, du cinamo bastonoj, 100 mililitroj da akvo, 150 gramoj de bruna sukero kaj 100 ml likvoro limoncello. Batis la molan buteron kun la duono de la sukero. Aparte, miksi per la mezclador restanta sukero kaj ovoj. Ĝi devus turni blanka kaj cremoso ŝaŭmo. Kombini la du miksaĵoj kaj aldoni la kremon. Ĉiuj estas bone miksitaj. Tranĉu for oranĝa ŝelo kaj tranĉita lia mezgranda maldikaj strioj. Tiam ĝi disvastiĝis al la tuta maso kune kun marcipano. Post tio eniros la farunon, miksitan kun bakpulvoro kaj miksi ĉiun bone. Devus akiri homogena maso. Tiam ni pligrandigi la pasto en ŝmirita formo, aŭ en specialaj muldiloj por cupcakes. Ĝi devus konsideri ke dum bakanta la pasto altiĝis por triono. Metu muffins en la forno por 30 minutoj kaj kuirita al temperaturo de 180 gradoj. Pretecon por kontroli la ligna brocheta. Ni ricevas kukaĵoj de la muldilo kaj lasi ĝin por momento. Nun ni faros la fekundigo. De sukero, akvo kaj cinamo kuiri siropo. Tiam aldoni ilin oranĝsuko kaj likvoro. Forigi el la varmego por malvarmigi por fekundigo. Antaŭ utili, tranĉi la kukvendejo en pecoj kaj verŝi sian fekundigo. Servi ĉe la tablo bongustega Kristnasko kukoj. Receptoj proponi ilin stari dum kelkaj tagoj, sed eĉ sen ĝi rezultas tre bongusta regalo.

fruitcake

Tiu kuko ne devas elteni dum longa tempo. Manĝi eblas tuj post kuiri. Granda nombro da sekigitaj fruktoj kaj spicoj spicojn donas lin nekutima gusto. Prenu 300 g da malhelaj kaj lumo sekvinberajn 100 gramojn ĉerizo sekigitaj, 400 gramoj de diversaj sekigitaj fruktoj, 100 gramoj de mielo, 225 g butero, 150 mililitroj de la alkohola trinkaĵo (ŝereo, brando kaj Madeira), tri ovojn, 180 gramoj de sukero, 230 gramoj de disjxetas faruno, triono de malgranda kulero de cinamo, kvarono cucharadita de zingibro, muskato, 120 gramoj de nuksoj kaj pinĉaĵo de salo. Glaze bezonos unu proteino kaj 150 gramojn da sukero. Sekigitaj fruktoj tranĉita en pecoj kaj meti en bovlo. Aldoni ilin sekvinberoj kaj ĉerizoj kaj verŝi alkoholulo trinkaĵon. Lasu ĉi miksaĵo dum almenaŭ unu horo. Forgxu butero kun sukero kaj aldoni la ovojn malrapide. Faruno estas miksita kun spicoj kaj salo kaj sypem la paston. Tiam atingis sekan fruktoj, kiu devus esti iom squeeze. Disvastigi la paston en la preta paton kaj meti en la forno, kiu hejtas al 140 gradoj. Kuko estas preta post ĉirkaŭ 2-2.5 horoj. Lasu malvarmiĝi iomete kaj tiris ĝin el formo. Beat ovo blankuloj kun sukero kaj kovri la rezultanta glaseado kuko. Vi povas ornami la supro se deziras.

Torto en la pano farinto

Por fari tion pli facile, vi povas prepari kristnaskan kukon en la pano maŝino. Vi bezonos tri ovojn, 40 gramoj de butero, 150 gramojn da sukero, pinĉaĵo de vanilo, 175 gramoj de faruno kaj duono iom kulero bakado pulvoro. Ovo kirlilo kun sukero ĝis lanugaj ŝaŭmo en taso kaj verŝi breadmakers. Tiam aldoni buteron, kiu devus esti mola. Poste, aldoni farunon kun bakpulvoro kaj metis vanilo. Fermu la kovrilon kaj metis la programo magdalena cocción. Pli inteligentaj maŝinoj faros ĉion mem. Ĝi nur restas atendi la signalo de preteco kaj preparu magdalena. Ĝi ne bezonas stoki aŭ trempitaj.

konkludo

Se vi volas kuiri ĉi tiu Kristnasko kuketojn, do provu tiujn receptojn. Ili ĉiuj estas malsamaj kaj ĉiu estas bona en ĝia propra maniero. Magdalena, kuiris siajn proprajn manojn, kun amo, estos frapita hejmoj kaj gastoj. Li ornamos vian ferion tablo kaj tradicia plado, ĉar forlasi tian bongustaĵoj neebla.