Kuko "bukedon" kun liaj propraj manoj; mastra klaso, paŝo post paŝo recepto, rekomendoj kaj recenzoj

Tre bela akiri naskiĝtago aŭ alia ĝojiga evento bukedon da floroj. Sed pli ol tio donos al vi plezuron, se ĝi estus manĝebla. Trankvile, neniu devigas vin maĉi rozoj aŭ diantojn. Ni lernos fari bongustan kukon "Bouquet". Majstro klaso sur lia fabrikado estos donita en ĉi tiu artikolo. Receptoj por tiu kuko kiom koloroj. Vi povas krei kiel bukedo de rozoj, siringoj, hiacintoj eleganta. Kaj baku ilin biskvito aŭ bakaĵo. Kiel vi verŝajne divenis, la ĉefa afero por fari la kuko "Bouquet" ne estas kulinara preparado kaj dekoracio. Vi atingos sukceson kiam la floroj aspektos vivas. Ilo por tio povus esti kiel butero kremo kaj Mastic. La jena estos konsiderita iom "Bouquet" kuko receptoj kun paŝo post paŝo direktoj kaj fotoj de la finita produkto. Ni kuraĝas?

"Bukedo de Rozoj"

"Reĝino de Floroj" estas ĉiam bongusta. Ne timu laboreti burĝonoj - ĝi ne estas tiel malfacila kiel ĝi ŝajnas. Do, kiel fari kukon "Bouquet" kun liaj propraj manoj? Ni komencu per la plej facila - bakanta biskvitoj. Ni bezonas ronda kuko diametron de 19 cm kaj rektangula-granda pato. Ni ne volas logxi en la priskribo de la fabrikado de biskvito pasto. Procedi rekte al la kremo. Post duona litro de lakto vsyplem 200 gramojn da sukero. Post bolado, kuiru dum tri minutoj. Cent okdek gramojn da sukero frotu la tri ovojn. Rapide moviĝis kaj verŝi en lakto siropo. Kuiri por alia kvin minutoj ĝis la consistencia de kondensita lakto. Sescent gramojn da malvarma butero kaj whisk malrapide sen halti la mezclador labori, verŝante nia lakto siropo. Ni devus akiri bone konservita formo brila kremo. Kukoj ektranĉi tavoloj: la ronda - tri kaj rektangula - en kvar partoj, de larĝa. Prepari la siropo por fekundigo. Aldoni al ĝi glason da brando. Trempi sian kukoj kaj jako kun kremo. Ĉe la supro de ronda billets fari malgrandajn truojn. Rektangula falditaj en du. Aligu al la ronda shortcakes. Zashpaklyuem kremo artikon, forigi en la fridujo.

formado de kuko

Vzobem du litroj de kremo. Kopio al la workpiece bukedon bela penetritaj buŝtukoj. Ni bezonas nutraĵon kolorigo: verda - por la tigoj kaj folioj desegnaĵo kaj skarlata - por jam floras. Kaj, kompreneble, ne povas malhavi kunaj. Tigoj povas esti elpremita el la tinkturita verde vipita kremon kornetikom kutime. Kaj por la burĝonoj bezonas krajonon. Al cigaredingo en la formo de mallarĝa ovala necesas premi la kremo de la movado de sube por krei petalo. Formas roseta sur krajonon, ni transplanti ĝin en kuko. Ni daŭre kreas florojn. Mallarĝa fendetis toberas elpremante "folioj". Kremo bona vipo, ne subite, sed popeca. Kaj pentri ilin kiel bezonataj. Forlasante malgrandan kvanton de kremo kaj blanka. Rubando ornami kukon en la formo de bukedo de floroj. Se dezirata, la ĉokolado tavoleto povas esti derivita de aliĝo.

vertikala kuko

Bouquet, kiel tiu pli supre, estas tre bela. Sed ĝi ne metis en vazon. Sed kio se vi faras korbon da floroj? Ĉiuj partoj estas tute manĝebla. Kiel en la antaŭa recepto, temigante kunvenado kaj dekoracio produktoj. Kiel fari kukon en la formo de vertikala bukedon? Kukoj devas havi bonan formon por konservi. Eble biskvitoj, mielo kuko elbakita nomata "Formiko." Lasta - estas preferinda. Liaj provoj de blatoj kaj rostitaj arakidoj, sigelitan per kondensita lakto kaj butero, tre densa. Plenigu ilin formo de "korbo". Ĝi povas esti tre vera korbo, ustelennoe ene alkroĉiĝas filmo. Utrambuem "Hormiguero" kulero, meti en la fridujo. Nun ni prenu kiel bazon por la floroj. Bake ordinara biskvito, haku ĝin en panerojn. Fandi la ĉokolado kaj 165 gramoj de butero. Miksi ĝin kun panerojn, kaj cent gramojn de nucleolos dispremita avelo. formi la bazon por aroj da siringoj de tiu mola kaj pliable maso. Ĝi devus esti konusojn, natura kliniĝis malsupren. Rikoltas en la fridujo ĝis solidiĝo.

kunveno

Ni bezonos multajn kremo. Kiel fari kukon "Bouquet", tiel ke ĝi staras rekte? Tio pravas: la kremo devas ankaŭ esti tre fortika. Vipita kremon, kiel en la antaŭa recepto, ne taŭgas. Faru kremo butero kaj kondensita lakto en la proporcioj de ducent gramoj por bokalo. Nun por la kuko kunveno. Ni liberigu la korbo, "Formiko." Li malmoligis sufiĉas? Forigi la mola wrap. Ni surmetis korbon kremo, vicigi kun espátula, por ricevi "Bast" kudrerojn. Supre sur la kuko "Hormiguero" metis nian honesta konusojn, kiuj poste fariĝis bongustega aroj da siringo. La kremo aldonu verda tinkturo. Nozzle elŝipiĝi lasas siringo. Ĉi tie vi povas retiriĝi de la recepto. Permesita ligi sur la kuko folioj de la Mastic. Sed ili devas esti fiksitaj en la lasta vico por kiam en kontakto kun la kremo ili ne flosis.

dekoracio

Vertikala kuko "Siringo Bouquet" por plej granda naturalidad bezonas oleo-proteino kremo. Apartigi la yemas. Proteinoj kun sukero hejtas al 65 gradoj konstante vymeshivaya ke ili ne kurbita. Poste, ni komencas bati dek minutoj. Aldonu la moligita butero. Whisk denove. Ni havis glata kaj brila kremo. Se konusojn siringo slipo, ili povas esti ligita al korbon uzante shpazhek rostokrado. Ni makulita nia proteino-oleo kremo en molaj siringo koloro. Vi povas dividi la maso en pli malgrandajn pecojn kaj donu ilin malsamaj nuancoj. Varbi la kremon en sakon. Estos ideala cigaredingo kun kvar-radioj fendoj. Floroj, elpremis el ĝi akiris la dikecon de haro kiel siringo. Ni kovras la tutan kremon konusojn. Preta kuko meti en la fridujo por malvarmigi. Koloraj folioj de verda mastiko alfortikigu la lasta.

"Bukedo de Rozoj" el pomoj

Knedu la shortcrust kukvendejo. Ni metis ŝin en ono cirkla formo, ŝmirita. Rikoltas en la fridujo. Kuiranta franzhipan. Cent kvindek gramojn de molaj butero triturated kun cucharadita vanilo, pinĉaĵo de salo, 150 g sukero, 150 g de migdalo faruno kaj tri ovojn. Aldono 150 g de faruno miksaĵo. Ni disvastigis super la paston kaj franzhipan horo baku je 180 C. Dum rozoj. Ruĝa dolĉaj pomoj (800 g) kaj tranĉi miajn telerojn dikeco ne pli ol du milimetroj. Cook siropo litroj de akvo kaj 350 g de sukero. Por trempu la pomojn, alporti al sxvelajxon. Turndown doni kaserolon kaj malvarmeta. "Petaloj" estas preta. Surfaca lubrikas marmeladon kuko, diluita kun akvo, la randoj aspergu migdalformaj tranĉaĵoj. formante burĝonoj pomoj telerojn. Realigita alfortikigi ilin en la tranĉilon truoj en la kuko surfaco. Refoje, sendu kuko "Bouquet" en forno precalentado al 180 gradoj. Sed ĉi-foje - ĉirkaŭ dek minutoj.

Kuko "Bouquet" de la Mastic

Ni bezonas du kuko - rondaj kaj rektangulaj. Kiam ili baku, ni jako ilin en iu kremo. La ĉefa afero estas, ke la tuta strukturo estis stabila. Formi la kadron de la produkto. Rektangula kuko devus esti longa. Ekstermi en gxi malgrandan parton, toleri. Ronda kuko tranĉita en duono. Instali ĉi regiono ambaŭflanke de la ortangulo. Ni devus havi ion simila al Shank: mallarĝa kaj ebena flanken (la estonteco finoj de la tigoj), kaj konveksa kaj larĝa sur la alia (la floroj). Ni kovras la surfacon de la kadavro ganache. Sur la konveksa parto de la kuko ni metis verdan pasto. "Rozoj" vendas en tendencas workpiece. Vi povas uzi ilin por ŝpari tempon. Brocheta ekfloros verda fono kun dentpikilojn. Nun, la fina tuŝo - envoltorio por la bukedon. Prenu Mastic tavolo. Ni metos sur la corrugada papero. Piedpremis al figuro moviĝis sur Mastic. Zorge transdonita al mallarĝa parto de la bukedon. Vi povas alfiksi koketa pafarko - ankaŭ de la Mastic, kompreneble.

Kuko "Bouquet" de kremo

Konsentas, post elkore festo malfacile fortosuperi la deserto, kie multajn pasto. Sekve, ni povas fari nian "Bouquet" ne kukoj. Prenu belan vazon. La sola kondiĉo por ĝi - la larĝa kolo. Folioj Mastic formi starejon por la kremo. Nu, se la tigoj kaj aliaj verdaĵoj pendas super la kolo de la vazo. Tamen, la folioj devus ankaŭ krei kornico al la kremo raspolzsya. Krei koloroj bezonas pakado, koloroj kaj vian imagon. Estu kreiva! Kremo povas esti prenita kiel oleo kaj proteino. Vi povas krei delikata floroj kaj vipis kremo. Sed tiu kuko ne staras la provon de tempo.

Opcioj "floro bukedon" en vazo

Multaj kuiristoj faras sian plej bonan por alporti liajn kreojn al realaĵo. Produktita tiaj ĉefverkoj, estas malfacile kredi, ke tio aron da vi povas preni kaj manĝi. Kion pri travidebla vazo? La akvo en ĝi povas esti farita el ĵeleo. Tigoj (ekz, rozoj) - de marmelado. Vazo devus almenaŭ havi larĝan kolon, se vi ne volas ripari la kuko "Bouquet" de la drato kaj aliaj nemanĝeblaj tweaks. Strew lia Mastic folioj. Kaj aldone nasazhivajut burĝonoj. Ili povas ankaŭ esti farita el Mastic. Estas la plej modlebla materialo por moldura. Iuj kuiristoj aranĝi krei florburĝonoj de malsamaj kremoj aŭ glaciaĵo.

Alia "Siringo Bouquet"

Bake biskvitoj - unu granda kaj ronda, kaj kelkaj en la formo de konusoj. Faru kremo. Kuiri kafkremo poto, aldonante al tio butero (du tablespoons), 500 g de mascarpone, kvin yemas. Gelateno diluita en akvo kaj ankaŭ eniras en la kremo. Fine domeshivaem milde batita ovo blankuloj. Ronda biskoto tranĉita en du aŭ tri tavoloj. Trempi ilin kun siropo martini jako kun kremo. Ni metis sur aviadilo por fruktoj (larĝa bovlo sur tigo). Top abunde lubrikas kremo. Fiksita sur la konusojn. La restanta kremo estas pentrita en malsamaj nuancoj de purpura. Uzante toberas kun kvar fendoj formante floretoj. Kompletigi la kuko "Bouquet" folioj.

Recenzoj de kulinara miraklo

Tiuj kukoj estas homoj senkiale nomis artaĵoj. Ili estas faritaj por geedziĝoj, datrevenoj kaj diversaj ekskluziva festo. Kaj gastoj estas ĉiam kontenta. Ja tiu kuko estas ne nur plenigas la stomakon - ĝi iĝas plezuro al la okulo kaj nia estetika senco.