Orienta dolĉaĵoj turka ĝojo: La komponado kaj enhavo calórico

Bizarre delikateco dolĉa dento beckons lia diabeto flanken kun storefront dolĉaĵoj. La mirinda vario de gustoj, energia, amuza - ĉio ĉi donas la turka Delight. La komponado de dolĉaĵoj por multaj aĉetantoj kaj daŭre estas mistero. Malkovri la vualon de sekreteco super la komponado, kalorio goodies kaj lerni la recepton Juglando Delight.

La romantika rakonto pri la kreo Delight

Delikataj dolĉa regalo estiĝis pro amo. Aŭ pli ĝuste, kiel donaco al la amatan virinoj. Homeland Delight - Turkio, kiu ĉiam estis fama por lia erotika sultanoj kaj haremoj. En la malfrua 18-a jarcento, la fama flirtemulo kaj sultano Ali Hadji Bekir ordonis sian sukeraĵisto elpensi tiajn delikatecon kiu alportus sian preferatan ino plezuro. Nuntempe antaŭ la nokto de amo estis esti la turka Delight. La komponado de dolĉeco helpis ekbruligi la pasia deziro por aldoni forton por amo ludoj. Estis kun ĉi tiu celo estis unue preparita de turka ĝojo. Parenteze, tiuj ecoj kunmetitan - ne estas legendo, kiu permesas eĉ hodiaŭ amas difekti unu la alian daton ĉi kulinara miro.

Turka Delight: komponaĵo, kalorioj kaj tradicia turka recepton

Tradicia orientaj dolĉaĵoj necesaj komponantoj estas amelo, glukozo siropo, sukero. Fari la sxmirajxojn vario de gustoj de la dolĉaj sukoj inkludas fruktojn, berojn, nuksojn, kandizitaj fruktoj, ĉokolado, kokoso kaj vanilo. Aŭtentikaj Turka Turka ĝojo - testo de kapableco kaj pacienco sukeraĵisto. La recepto estas tiel temporaba, ke ĝia efektivigo prenos pli ol du tagojn. La ĉefa sekreto de kukejo delikateco de gusto kiu dolĉa maso preparas kun konstanta instiganta, delonge frostas. Ankaŭ en la dolĉaĵoj inkludas akvon, inspirita kun rozo petaloj, citrono suko, kremo de tártaro. De ĉi tiuj ingrediencoj faras la kukvendejo siropo esti knedu kaj kuiri dum pli ol tri horoj antaŭ la akiro de ora koloro. Post tio, la rezultanta viskoza maso de kompletigo estas aldonita al la elekto. Ĝi povas esti ajna kukejo produktoj. Tiam, la rezultanta komponaĵo estas distribuita sur la cocción folio, permesis malvarmigi por 12 horoj. Nur la kampo de dolĉaĵoj povas forma, rulo en pulvora sukero aŭ kokoso. Tio estas tiel malmola kaj longa kuiri vera turka ĝojo. Komponado Komponanto determinas kalorio produkto kiu estas 350 kcal po 100 gramoj de finita dolĉaĵoj.

Turka Delight: La komponado kaj la recepton hejme

Kaj de kio igas turka ĝojo dommastrino? Ja ilia delikateco ne pli malbona, ol la turka dolĉeco kaj gusto, kaj utilaj ecoj. Ni provu simpligi la tradicia turka ĝojo, la kunmetaĵo de kiu estas iom komplika. Ni provos atingi bonegajn rezultojn.

ingrediencoj:

• Amelo - 250 gramoj.
• Sugar - 200 gramoj.
• Akvo bolas kaj malvarmiĝis - 300 ml.
• Nuksoj por via elekto: migdalo, avelo, juglando, akaĵuo.
• Vanilo sukero - 1 _TSP_.
• Pulvora sukero por senpolvigu.
• Vegetable Oil - 3 kuleroj.

preparado

Unue vi devas kuiri densa siropo. Al ĉi versxita en la kaldronon kaj 100 ml de akvo estis aldonita 200 gramojn da sukero, sxvelajxon, efikantaj kaj forigante la ŝaŭmo. Paralela solvi 250 gramoj de amelo en du tasojn da akvo. En la varma siropo versxita malrapide amelo, donu iom starejo ĝis la miksaĵo fariĝas travidebla. Tiam vi devas ŝmiri la kaserolon kun sunfloro oleo, ekdormis al la nuksoj, vanilo sukero. La pleto estas plena dolĉa miksaĵo estis permesita por malvarmigi por 5-6 horoj (minimuma). Poste dolĉaĵoj maso estas tranĉita en pecoj kaj ruliĝis en pulvora sukero.

Por agrablaj bone gardis, ĝi devas esti metita sur pergameno por bakanta en lada skatolo. Bon apetito, dolĉa dento!