Patkukojn sur ovojn sen lakto: recepton

Ĉu vi scias kiel fari patkukojn sur ovojn sen lakto? Se vi neniam preparis deserton, ĝin paŝon post paŝo recepto, ni prezentas iom pli. Ni ankaŭ diras al vi pri kiel fari patkukojn sen ovojn kaj lakton.

Uzante ĉi tiuj receptoj, vi sendube akiros tre bongusta kaj nutra produktoj kiuj estas idealaj por familio amika teo.

Ni faras patkukojn sur ovojn sen lakto

Malmultaj homoj scias, sed la patkukojn farita sen lakto, esti ne malpli bongusta ol la sama deserto kiu estis farita surbaze de la lakto trinkaĵon.

Do, ni devas prepari bongusta patkukojn:

• mezgranda kokino ovojn - 3 PC.;
• sukero - 1.2 grandaj kuleroj;
• mara salo - 2/3 Malgranda kulero;
• sunfloro oleo - 3 grandaj kuleroj;
• malvarma trinkakvo - 600 ml;
• Blanka faruno - pri 1 taso (vi eble bezonas iom pli aŭ iom malpli);
• manĝoĉambro sodo - ½ malgranda kulero.

Mesim pancake fundamento

Patkukojn sur ovojn sen lakto estas pretaj rapide kaj facile. Antaŭ komenci friti produkto datumoj, vi devas knedu la bazo. Por ĉi malpeze vipis ovojn, kaj tiam verŝis gxia valoro 450 ml de trinkakvo, aldonu sukero, sunfloro oleo, kulero sodo kaj mara salo. Ĉiuj ingrediencoj estis moviĝis ĝis uniformo. Poste ili verŝu faruno.

Akiri tute viskoza pancake bateador, ĝi iomete licuado, aldonante la restaĵoj de trinkebla akvo.

Parenteze, la fundamento povas kirlis per kulero ne estas normala, sed kun la helpo de mixer. Do vi ricevos uniformo pasto sen buloj.

Fry patkukojn en pato

Patkukojn sur ovojn sen lakto devus friti en la klasika formo, uzante densa muroj kaserolon. En bovlo versxu iom da oleo (legomo) kaj poste forte hejtita de la forno. Poste, preni supon kulero kaj Scoop ilin homogena pasto. Tiam ĝia cirkla moviĝo estas versxita sur varma pato. En ĉi tiu kazo la telerojn tuj klinita diversdirekten.

Post ĉi tiu proceduro, vi devas akiri iom granda (la grandeco de pato) kaj maldika krespo. Atendante Browning malsupre flanko, la produkto estas inversigita espátula kaj daŭre friti dum kelkaj minutoj.

Farante bongusta pancake, ĝia disvastiĝo sur telero kaj lubrikita varma kuirado graso (butero). Koncerne la kaserolon, versxu en gxin la venontan parton de la maso kaj kuiri la sama vojo.

Kiel kaj kion por prezenti al la tablo?

Kiel vi povas vidi, kuiri patkukojn sen lakto estas sufiĉe reala. Unufoje ĉiuj aĵoj estas fritita, ili estas bele esti elspezata sur telero kaj aktualaj membroj de la familio kune kun taso de varma teo.

Kuiranta bongustega patkukojn sen ovojn

Kiel fari bongustan kaj elkore caseros patkukojn? Lakto, ovoj, faruno, sukero - tiuj estas la ĉefaj ingrediencoj de klasika produktoj. Sed ne ĉiam ĉi tiuj ingrediencoj povas trovi en via fridujo.

Kiel kuiri bongustega produktoj sen lakto, ni jam diris pli supre. Nun mi volas rakonti al vi pri kiel vi povas elkore patkukojn sen ovojn. Por fari tion ni bezonas la jenajn suite de produktoj:

• sukero - 1 granda kulero;
• mara salo - 2/3 Malgranda kulero;
• sunfloro oleo - 3 grandaj kuleroj;
• varma tuta lakto - 500 ml;
• Blanka faruno - pri 1 taso (vi eble bezonas iom pli malpli);
• sodo aŭ bakpulvoro ĉambro - duone malgranda kulero.

mesim bazo

Kiel fari patkukojn kun lakto? 3 ovojn necesa por la preparo de la klasika produktoj. Tamen, ni decidis fari deserto sen diris komponanto. Por tiu celo, en tuta varma lakto solvita maro salo kaj sukero, kaj sunfloro oleo estis aldonita kaj disintegrant (eblas uzi kalko kulero bakado sodon).

Akiri homogena maso de lakto, ĝi iom post iom verŝi la disjxetas faruno. Ĉi tio kreas pli viskoza pasto. Aldone, ĝi ne devus esti por dilui ĝin, ĉar sen ovo likva fundamento povas bati al la kaserolon kaj resti Cleckley.

La procezo de friti

Kiel en la antaŭa recepto por fari patkukojn nur uzi dikaj muroj kaserolon. Ĝi estas bone hejtas, poste aldonis iom de oleo (legomo, ĉirkaŭ 25 ml). Poste, en varma plado disvastiĝis iom paston kaj egale distribui ĝin.

Saute la malsupra parto de la krespo, spegulita lia espátula kaj kuiri alia kelkaj minutoj. Kiam la du flankoj estas malpeze ora produktoj, ĝi estas forigita kaj lubrikita kun oleo de kuirejo. Post tio, la kaserolon tuj kuŝis ekstere novan amason de pasto kaj friti en la sama maniero.

Servu patkukojn al la tablo

Ni notu, ke la patkukojn sen ovojn Cleckley ol tiuj produktoj kiuj estas pretaj uzante diris produkto. Servu tiaj produktoj al la tablo povas esti kun ajna dolĉaĵoj. Tamen, plej hejmoj prezentitaj patkukojn kun kondensita lakto aŭ freŝa mielo. Ankaŭ, familianojn ĉiam servis tason da varma teo.

Faru klasika patkukojn

Kiel tradicia maldika patkukojn? Sodo, lakto, ovoj, faruno kaj akvo - baza aro de ingrediencoj de tiaj produktoj. Uzante ilin en la dekstra proporcioj, Vi sendube akiros tre bongusta kaj kontentiganta deserto. Por kontroli ĉi tion, ni proponas fari ĝin mem. Por tio ni bezonas la sekvajn komponantojn:

• sukero - 1 granda kulero;
• mara salo - 2/3 Malgranda kulero;
• mezgranda kokino ovojn - 3 PC.;
• trinkakvon - 200 ml;
• sunfloro oleo - 3 grandaj kuleroj;
• varma tuta lakto - 500 ml;
• Blanka faruno - ĉirkaŭ 1,6 tasoj (vi eble bezonas iom pli malpli);
• sodo aŭ bakpulvoro ĉambro - 2/3 Malgranda kulero.

Preparado pancake pasto

Kiel tradicia caseros patkukojn? Lakto, ovoj, faruno kaj sodo estas miksitaj samtempe, sed unu post la alia. Unue preni la ovojn kaj rompi ilin en profunda bovlo. Malpeze bati produkto kromprogramon por ĝi verŝis varman tuta lakto, kaj aldoni maro salo, kulero hidrokarbonato kaj sukero. Stir la komponantojn, ili disvastigis sunfloro oleo, kaj blanka faruno. Knedu viskoza bazo, ĝi iom post iom licuado uzante la trinkakvo. Rezulte de ĉi tiuj agoj estas tre la bateador sen buloj.

Por pli bongusta kaj subtila klasika patkukojn preta bazo proksime kovrilon kaj lasi flanken por 15-20 minutoj.

Kiel friti?

Klasika friti patkukojn en pato estu precize la sama kiel priskribita en la antaŭa du receptoj.

Iam la produktoj estas ora ambaŭflanke, turni ilin disvastigi sur pato kaj oleita.

Presents bongustega maldika patkukojn al la familio tablo

Kiel vi povas vidi, estas nenio malfacila en kuiranta tradicia caseros patkukojn. Prezenti ilin al la tablo, estas dezirinda eĉ en varmaj kondiĉoj. Krom ĉi tiuj produktoj ni rekomendas registranta tason da freŝe fermentita teo, kaj ankaŭ neniu dolĉaĵoj (kiel mielo, marmelado, kojno siropo, marmelado, kafkremo, beroj, fruktoj, ktp.).

Se vi havas la deziron, tiam la maldika caseros patkukojn eblas plena ajnan kompletigo. Plej ofte tiu estas farita uzante karno pikita kun rizo aŭ dolĉa fromaĝo kaj sekvinberoj. Plenigitaj patkukojn, volvis sian koverto, disvastiĝis en ŝmiritaj formo kaj sendi ĝin en la forno. En ĉi tiu formo la produkto estas subtenita super ¼ horo (je 200 gradoj), kaj poste prenis el kaj nutris al la tablo kune kun teo aŭ aliaj trinkaĵoj.