Piro en siropo por vintro: detalan recepton

Piro en siropo vintre ofte rikoltitaj de dommastrinoj, kiu amas la malvarma sezono manĝi dolĉa kaj mola frukto caseros. Ni notu, ke la tuta laboro elspezita en la produktado de ĉi tiu nekutima deserto, estas plene pravigita. Ja enlatados fruktoj estas tre bongusta, kaj plej grave, oni povas eĉ esti uzata por la preparado de diversaj kukoj, biskvitoj, fruktoj trinkaĵoj ktp.

Kiel fari hejmo-deserto "Piro en siropo"

Necesaj ingrediencoj:

• matura pirojn ajna malgranda skalo grado - 1,5 kg;
• vanilo sukero - 7 g;
• sukero - 400 g;
• purigita trinkakvo - 3 l;
• acida cítrico aŭ citrona suko - 1 cucharadita aŭ ½ de la frukto.

Propraĵoj elekto ĉefa produkto

Piro siropo vintre povas esti rikoltita de ajna frukto varioj. Ili povas esti aĉetita en la butiko, kaj povas esti uzata de nia propra ĝardeno. La ĉefa postulo estas ke la freŝa produkto ne tro mola kaj tromatura. Ja krei belan kaj tre bongusta preparado, ĝi estas esenca, ke la baza produkto ne perdas lian formon.

frukto rivelado

Antaŭ piro en siropo en la vintro estas jam sendita al la vitra steriligitaj bokaloj, la ĉefa ingredienco devas esti zorge palpis. Tio postulas preni 1,5 kg de malgrandaj fruktoj, lavu ilin per fajro kun varma akvo kaj tiam tranĉita en 4 partoj, tiel forigante ĉiujn ostojn, la tigo kaj aliaj rigidaj elementoj.

Procezo de preparado de siropo

Siropo por tiu hejmo dolĉa produktoj estas sufiĉe facila. Por fari tion, verŝi en grandan kaserolon 3 litroj de purigis trinkakvo, aldonu sukeron kaj kuiritaj al malrapida fajro absceso. Ja loza produkto degelas, vi devas iri al la tuja formado de la preform.

formado deserto

Por piro en siropo en la vintro estis rikoltitaj efike, akiri bongusta kaj maksimumigi retenas ĉiujn proprietojn beneficiosas, kuiri ĝin sur la gaso ne devus esti. Tiucele freŝajn fruktojn postulas forte metita en steriligitaj kruĉoj. Apud necesas verŝi la bolantan siropo preparis supre kaj nutris ilin en ĝi pri 7 minutoj. Poste, la likvaĵo estas bezonata por verŝi reen en la kaserolon kaj sxvelajxon, kaj lasi la pirojn en la banko. Ĉi tiu proceduro estas dezirinda ripeti almenaŭ 3 fojoj. Cetere, en la lasta siropo aldone rekomendis verŝi vanilina kaj acida cítrico (disponebla suko).

Kiam ĉiuj pirojn estas tute plenigita sukersiropo, ili devas esti hermetike ruliĝi portitaj, kaj tiam milde uzante manumoj, inversigi la kruĉoj renversos. En tiu pozicio, la workpiece rekomendas Peplomo kovrilo kaj lasu stari en ĝi ĝis malvarmeta. Ĝi povas preni ĉirkaŭ unu tago. Kiam la tempo deserto devus esti metita en malhela kaj iomete malvarmeta loko.

Kiel alporti al la tablo

Piroj en siropo iĝis kapabla por konsumo jam estas post 1 monato. Tiu deserto devus esti prezentita al la tablo kune kun varma teo, muffins, rostpano, tritiko pano, aŭ nur ĉar.