Pomo fritters

Rusa tablo estas tre malfacile imagi sen la patkukojn kaj fritters. Gastigantino, kiel regulo, ĉi tiuj teleroj estas preparitaj sur regula bazo, uzante malsamaj specoj de faruno kaj diversaj ingrediencoj. Kompreneble, la klasika muffins aŭ patkukojn ne tro malfacile prepari.

Ekzemple, por pretigi pomo fritters surbaze de faruno kaj acida lakto, ne bezonas pli ol 30 minutoj. Sed la pladon montriĝis ne nur bongusta kaj sana, sed ankaŭ por la festa tablo estas idealo, por pretigi ĝin por esti ekskluzive nekutima recepton.

Estas la plej bona plado estas ankoraŭ taŭga por familio teo. Precipe bongusta, bonodora kaj bongusta pomo fritters akiras se ili donadis malsekecon al nutri marmeladon, acida kremo aŭ mielo.

Do, por la meza familigrandeco tiu plado estas preparita jene. Sur kruda muskato frotis du sufiĉe grandaj pomo kun haŭto. Aldonita al la batita ovojn (4 Pc-oj.), Dika jogurto, kefiro aŭ fermentitaj bakita lakto (2 tasojn) kaj 4 tablespoons sukero. Ĉio ĉi estas skurĝita.

Por nekutima spico kaj gusto aldonas per kulero (postulita manĝoĉambro) sunfloro oleo, siropo de iu marmelado (la originala gusto donas marmeladon nukso, kaj dolĉa saturación - fragon aŭ persiko) kaj sufiĉe forta likvoro (ekz, konjako).

Kiam preparante ĝin pomo fritters, plej grave, kun la aldono de faruno ne overdo ĝin. Ŝi disjxetas 2-3 tablespoons kaj tuj vipis per forko malhelpi la formado de buloj. Samtempe aldonita al la pasto, bakpulvoro miksitaj kun faruno.

La pasto devus esti malvarma, kaj etendis malpeze per kulero. Ekde ĝi estas jam ĉeestas, sunfloro oleo, poste hejtita pato estas necese abunde akvumis. Elspezata zorge per kulero patkukojn kovrita per kovrilo dum kelkaj minutoj. Tiam spegulita. Legu la finita plado povas esti malsamaj.

Tre originala preparita patkukojn pomoj frititaj en la jenan recepton. Prepari la postulata 450 gramojn malgranda pomo, citrono suko vitro, kaj (por rekta friti) oleo. Por la pasto bezonos 100 gramoj de ebenaĵo faruno, lakto (4 tablespoons), 1/2 cucharadita salo, oleo vegetalo (1 kulero) kaj du ovo blankuloj.

Disjxetas faruno en bovlo. La farita en la centro de la bone aldonita lakto kaj butero. Miksita kaj ritmo ĝis glata. Malvarma akvo estas aldonita (6 tablespoons). Stir la pasto estas kovrita kaj metis en la fridujo.

Pomoj estas purigitaj kaj tranĉita en pecoj de 5 mm, elspezata en bovlo kun citrono suko solvita en akvo. Ovo blankuloj estas vipis en densa ŝaŭmo estas aldonita al la pasto. En profunda pato varmigis oleo.

pomo tranĉaĵoj ruliĝis en paston kaj frititaj por 2-3 minutoj. Tiam elspezata sur papero mantukon. Dum preparanta por la venonta parto, la antaŭa holdingo en precalentado 140 gradon forno. Servis kiel pomo fritters aŭ kun deserto saŭco aŭ kremo.

Estas ankaŭ tre simpla recepto. Ĝi prenos tason da jogurto, iom vinagro, faruno, kaj tri pomojn 4 tablespoons sukero. Slaked sodo kaj sukero estas aldonita la jogurto. Ĝi verŝas faruno al la pasto bone miksitaj, kiel densa kremo. Tranĉaĵoj pomoj estas aldonitaj al la pasto. En varma pato fritita fritters, elspezata kun kulero. Ready - aspergitaj kun sukero.

Ankaŭ rapide preparis kaj aveno patkukojn. Por fari tion kun 50 gramoj de butero estas miksitaj oat flokoj (80 gramoj), tri kulero rallado fromaĝo, salo kaj sodakvo iom. Ĉio estas bone batis. Tiam malrapide verŝis en ne pli ol tri tablespoons de lakto kaj aldoni 40 gramoj de faruno.

Ruliĝi el la paston en maldika tavolo en kiu la subtaso eltranĉi grandaj rondoj kaj dividita en egalaj kvaronoj. Ŝmiritaj kun ovo patkukojn estas bakita en forno. La formo kaj dekoracio povas esti io ajn.