Salato kun fritita fungoj: bongustega nekredebla

Fungoj amata de multaj homoj. Ilia manĝado kaj salon kaj bolas kaj fritita. Plej fungoj estas uzataj kiel aldonaĵo al la ĉefa plado. Kaj aldonu ilin al salatoj. En la lastaj jaroj fariĝis speciale populara salato kun fritita fungoj. Kial kun rostitaj? Pro ĉi tiuj salatoj tre elkore kaj povas anstataŭi la ĉefan pladon. Ili estas oportuna por preni kun vi por labori en plasta ujo, mordo manĝi en neniu tempo por plena manĝo. Ili estas bona kiel aperitivo ĉe la pikniko, fiŝkaptado kaj aliaj distraj areoj, niaj preferataj homoj.

Tamen, ili povas ankaŭ esti bonega dekoracio por via ferio tablo. Ferias, vi povas fari bongustan salato kun rostitaj agarikoj kaj ŝinko. Por fari tion, preni 300 gramoj de fungoj (champignons bona), 200 gramoj de ŝinko, 300 gramoj de tomatoj, 150 gramoj de cepo kaj 3 boligitaj ovoj. Ĉiuj ingrediencoj devas esti tranĉitaj. En vegetaĵa oleo fritita cepo kaj poste aldoni fajne tranĉita agarikoj kaj friti ĝis ĉiu malsekeco vaporiĝo dum proksimume 10 minutoj. Antaŭ la fino de kuirado agarikoj devas aldoni salon kaj pipro. Iam la agarikoj esti malvarmigita, aldoni la ŝinkon, tomatoj kaj ovoj. Restas nun nur majonezo. Elkore kaj bongusta salato estas preta!

Vi ankaŭ povas fari salaton kun frititaj fungoj kaj fumis kolbaso. Tiel li preparas. Vi devas krado aparte boligitaj terpomoj kaj karotoj, frititaj fungoj, pickles kaj fumis kolbaso. Poste metu ĉiujn tavoloj sur pato. Ĉiu tavolo bezonas lanugo majonezo. Estas pli bone pilo la ingrediencoj en ĉi tiu ordo: terpomoj, tiam fungoj, kolbaso, pickles kaj la lasta tavolo - karotoj. Vi povas meti laktuko en la formo de karotoj kaj petroselo por ornami la vosto. Viaj infanoj amos ĝin!

Ĉu vi volas surprizi viaj gastoj? Tiam fari nekutiman salato kun fritita fungoj. Sed la plej memorinda por via gastoj, nasomnenno iĝi salato kun ovo patkukojn. Por ĉi salaton, ni bezonas kokino - en la gamo de 500 gramoj, 7 ovojn, 200 gramoj de cepo kaj 300 gramoj de fungoj. Ligajxoj dudek minutoj vi devas kuiri. La sekva etapo - la ovo patkukojn. Batis unu la ovo aparte, iom salo la kaj verŝi en la pato. Vi devas bonan vipado kaj la patkukojn ne ricevos. Ĉiu ovo estas rostita alterne ambaŭflanke.

7 Kiam ĉiuj patkukojn estas preta, ili tranĉis en strioj kaj kokido - ĵetkuboj. Poste vi devas overcook la cepo en pato kaj poste aldoni la fungoj. Ĉiuj ingrediencoj estas zorge miksitaj kaj majonezo. Farita! Por aldoni salato leĝereco, vi povas aldoni unu freŝa kukumo. La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu salato estas ke gastoj estos scivolas, kion ĝi faris. La gusto estas tre nekutima, freneza kiel multaj.

Sciencistoj kredas, ke la agarikoj restarigi memoro, plibonigi cerbo aktiveco, do la salato kun fritita fungoj tre utila. Fungoj havas alian impona propraĵo - ili efike suba sango sukero. Fungoj estas esencaj por vegetaranoj kiuj konsumas malmultan proteino nutraĵoj, kaj fungoj perfekte kompensi ĉi tiun mankon. Ili ankaŭ havas multajn vitaminojn - B, C, D. La kurson, fritita fungoj estas senigitaj de kelkaj el siaj utilaj ecoj, sed ankoraŭ tre utila. Ĝi ne doloras memorigi, ke fungoj devus friti en iom da oleo.

Kaj kiel vi ŝatas la salato kun fritita Calamari kaj fungoj? Probable, tia kombinaĵo pledos al ĉiuj, sed unue kaj surprizo. Ĝi devus esti purigitaj fungoj tiam tranĉi pli granda. En pato fritas la cepojn, tranĉita en duonon ringoj, kaj aldoni la fungoj. Fry bezonas kun kontinua instiganta, ĝis ĝis la tuta likva estas evaporado, do aldonu salon kaj forigi de varmego.

Squid bezonas gut, verŝi super bolanta akvo kaj forigi de ili la filmon kaj tiam tranĉita en grandaj strioj kaj friti. Post la agarikoj kaj kalmaro estas malvarmeta, ili bezonas miksi, aldonu olivoj aŭ olivarboj kaj tre iom de majonezo. Antaŭ utili, ne forgesu por ornami kun petroselo salato.