Terpomoj kun Corned Beef - la ŝlosilo al familio feliĉon.

Ĉiu scias la populara esprimo "la koro de homo estas tra lia stomako." Armita kun ĉi tiu frazo, mi komencis indulgi sia edzo diversaj pladoj kiuj povas nur veni al la menso. Salato de ekzotaj fruktoj, viando Halofito, viando kuirita pritondas kaj plenigita birdo - tio estas precize kion venas al menso de ĉiuj miaj kulinara eksperimentoj ... Kaj, kiel homon, kiu jam metis la dentoj mem pusxigxas en tiu angulo, mi avertas vin, sinjorinoj. : ne provu fari tion, kion mi faras! Ĉiuj miaj provoj gvidis nur al la fakto ke apenaŭ specimenis bongustaĵoj edzino diskrete malsupren la necesejo. Kaj malsupren ne nur la produktoj, sed mia tempo, penado kaj energio. Kial estas ĉi tiu okazante? Multaj povas pensi ke en la manoj de la sensperta dommastrino kaj sukero povas fariĝi amara, la muziko negoco tute malsama - por tiuj kiuj venas por viziti, volonte sorbas ĉiujn aranĝojn kaj petis suplementoj. Evidentiĝis, ke kara edzino kiel la vasta plimulto de la virinoj en nia lando, kaj eksteruloj de la kulinaraj plezuroj kaj sana nutraĵo. La fajro en la okuloj aperas nur kiam pato, sxprucigite ĉiudirekte buteron rostitajn karotoj kaj cepoj kaj terpomoj en poto tushilas. ... Jes, kara virino! Ni luktas kun kiel plaĉi iliaj amatoj, kaj ili havas veran, fizikan estimulación kaŭzas terpomoj kun Corned Beef! Ili ne bezonas vian foie gras, laŭ ili, estas la spektaklo-off por negoco kunvenoj, kaj frititaj terpomoj kun kuiritaj viando - la nutraĵo de la dioj, kaj tiuj uloj. Do, por tiuj, kiuj volas vidi la rideton de dankema edzo post la vespermanĝo, mi skribas al vi recepton de familio feliĉon. Ĝi nomiĝas feliĉo "terpomoj kun spicitan bovaĵon."

Do, unue senŝeligi la terpomojn, des pli la bona, kvankam la sakon! (Malgraŭ tio, tiam estos sufiĉa). Tiam li purigi la karotoj, cepoj, sonorilo pipro kaj du tomatoj. Karoto Krado, cepo fajne hakita, pipro tranĉita en strioj kaj ĵetkuboj tomatoj. La hejtita pato kuŝis la kuiraĵo. Ne, malĝuste! Ĉiuj enlatados viando kun blanka graso! Jes, estas malbonaj! Jes, la hepato plendos laŭte fivortojn. Sed ĝi pli bone ĵuras hepato edzino de la edzo, kredu min. ... Nun, en la fandita graso disvastiĝis karotoj, kaj kelkajn minutojn poste kaj cepojn. Subtrahi la gaso ĉapo ne kovrita. Legomoj devus friti, ne estingita! Dum la karoto venos, tranĉi la terpomoj en malgrandaj kuboj. Bone !!! Do kion ke kuiru kaj perdi formon, laŭ la viroj, terpomoj kun Corned Beef kaj tio devus esti! Sed tiam li estis feliĉa por ŝmiri kaj miksi ĉion ĝis glata kondiĉo kaj estos tre kontenta.

Tranĉaĵoj terpomoj plenigi per akvo, por ke la akvo nur kovris, ne pli, Kaj gxi bruligas. Intertempe, jam estas tempo por aldoni la hakita paprikoj kaj tomatoj en pato kun passirovkoy. Ni atendu kvin minutojn kaj elŝalti la gaso. Kio pri terpomoj? Kuiru? Do bela, ni ŝanĝi la tutan enhavon de la pato en la pato kaj simmer sur malalta gaso dum tridek minutoj sub la kovrilo parte malferma, ne forgesante aldoni salon. Kiam vi vidas, ke la terpomoj ne plu havas klaran konturon, aldonu hakis freŝan herboj, ĉiu el kiuj havas, por la odoro de rulo unu clove de ajlo. Kvin minutojn poste, la fajro povas esti malebligitaj, la vojo al la koro de homo estas nun libera.

Kuirita terpomoj kun kuiritaj viando donos al vi bonan ŝancon pasi lerta gastigantino, sed se vi volas pasigi iom da tempo "hirundo", "bero", "Mary-Weaver" kaj "Vasilisa la Bela" - tiam via elekto - frititaj terpomoj kun kuiritaj viando. Nur faras ĝin necese korekti, ke ŝi oran, klara, crusted kaj odoranta aneto. Nenio komplika pri ĝi, ĝuste memoras, ĝi estas necesa por verŝi en la lavujon iom oleo, metis la enlatados viando kaj graso ne meti ajn! Alie, la terpomoj sorbos humideco kaj fariĝis mola, ne turni bruna. Ne kovras la terpomoj, kovru gxin kiel eble plej malmulte kaj turni la salon al kvin minutoj ĝis kuirita. Jen ĉio. La titolo de "Edzino de la Jaro" vi provizis. Sed ne por longe. Ĉar morgaŭ estas via edzo komencas gxemas kaj aĉa ploretante sub la orelo kiu neniam vidis terpomon kun kuiritaj viando dum du monatoj, ke li sidas dum tri tagoj malsatis kaj vidis lia lito de morto deliro terpomoj kun Corned Beef. ... Nu, mi povas konsili? Tranĉilo en la mano, kaj en la kuirejo. Atako terpomoj ...