Kiel kuiri brokolo

<- @page {grandeco: 21cm 29.7cm ;! rando: 2cm} P {rando-fundo: 0.21cm} ->

  Ĉiu gastigantino foje volas ion por diversificar la kutima menuo, kompletigi ĝin per brilaj kaj bongusta pladojn. ni ofte atentu la brasiko, ĉar ĝi estas utila kaj frandaj. De brasiko multe, sed nun, pensante en aĉeti brokolo, virinoj ofte demandas, kaj kiel kuiri brasikon. Ofte la demando ĉu kuiri inflorescencia kun piedo aŭ bone aparte. La temoj en ĉi tiu kazo estas ĉiam multe, sed nun ni provos eltrovi kiel kuiri brokolo ke dum ĝi restis la sama utilaj kaj bongusta.

Al utilaj propraĵoj de ĉi tiu specio de brasiko multon - brokolo antaŭenigas pli grandan oksigeno provizo de la koro, estas la antaŭzorgo de kancero de la stomako, brusto kaj prostato, ege utila por gravedaj virinoj kaj junaj infanoj. La kuracistoj rekomendas manĝi tiun utilan legomo minimume 5 servings por semajno por la antaŭzorgo de kancero.

Kiel kuiri brokolo

Sciencistoj asertas, ke la metodo de preparado de brokolo determini la efikecon de lia lukto kontraŭ kancero ĉeloj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la varmego traktado tempo dependas de la konservado de nutraĵoj en brasiko. Kiel kuiri brasikon brokolo teni ĉiujn vitaminojn?

Antaŭ kuiri brokolo valoras Rinse funde sub kuranta akvo. Tiam zorge tranĉis ĝin en floretoj, kaj tiam trempitaj en salita akvo dum ĉirkaŭ dek minutoj (se la brasiko de via legomĝardeno, ne de la vendejo, tiam vi povas salti trempadon). Paralele al ĉi tiu sur la fajron metis poton da akvo, ĝi devus meti infloresko, kiam la akvo bolas. Plej grave, ĝi ne digestas ke brokolo ne perdis neniun utilan kvalitoj, neniu gusto.

Ĝi estas ankaŭ valora konsiderante la fakton ke ekzistas produktoj kiu plibonigas la efikojn de brasiko sur la homa korpo. Inter tiuj produktoj, Vi povas trovi tiujn kiujn vi ŝatas, ĉi tie estas lerta parcial - wasabi, mustardo, arugula.

Receptoj de brokolo

Lerni kiel kuiri brokolo, vi povas kuiri diversajn pladojn de ŝi. Ekzemple, salato. Ĝi prenos funton de brokolo, paro de mezgrandaj karotoj, piklita kukumo, 50 g verdaj cepoj. Karotoj kaj brokolo devas kuiri, kaj poste la unua kameno kaj haki fajne inflorescencias. Cepoj devus esti fajne hakita kaj pikita kukumo tranĉaĵoj. Ĉio ĉi estas necesa por miksi kaj plenigu kun speciala saŭco, por kuirado, ke vi bezonas du kulero de oleo kaj citrono suko, sukero, salo, tero pipro kaj iom vinagro.

Alia mirinde bongusta maniero kuiri brokolo - ĝi baku kune kun florbrasiko kremo saŭco. Prepari ĉi pladon vi bezonos brokolo (kvarcent gramoj), florbrasiko (la sama kvanto), duona litro de kremo fromaĝo (cent kvindek gramojn), butero (kulero), faruno (kelkaj tablespoons), salo kaj pipro gustumi. Antaŭ kuiri la brokolo, antaŭe dividi ĝin en floretoj, poste boli en salita akvo de dek al dek kvin minutoj. Tiam vi devas faldi ĝin en colador por akvo vitro. Tiam vi devas meti la brasikon en bakado pladon. Dum la brasiko estas kuirita, oni povas fari la saŭco. Vi devas friti la faruno, aldoni unua butero, kaj poste la kremo. Ĉio ĉi estas alportita al absceso kaj versxu en miksaĵo de rallado fromaĝo. Stir ĝis la fromaĝo estas fandita, do aldonu salon kaj pipron. La rezulta saŭco Elversxigxis sur brasiko kaj metita en forno precalentado al 180 gradoj. Kiam ŝosojn aperi ora krusto, la plado estas preta.

Nun ke vi scias kiel kuiri brokolo kaj povos diversigi la printempo menuo bongusta kaj saniga manĝaĵo. Bonan apetiton!