Pasko kuko - la recepton por gourmets.

Preparu kuko pasto kaj bakanta ĝin en Ovens aŭ fornoj povas rusa tradicia maniero - al la bierfarejo. Opara ebligas la testo akiri stabilan ecoj, permesante vin prepari pompaj Pasko kuko.

La recepto postulas la sekvajn erojn:

- 1 kg de faruno;

- 300 ml de varmeta lakto;

- 6 ovojn;

- 320 g butero;

- du tasoj da sukero;

- 50 gramoj de feĉo;

- salo;

- 150 gramoj sekvinberoj;

- 50 gramoj de kandizitaj fruktoj;

- 50 gramoj de migdaloj

- 50 ml de brando;

- vanilo aŭ cardamomo.

La duono glason da lakto por hejti kaj solvi la feĉo en ĝi, kombini kun 500 gramoj de faruno, miksi bone, kovri kun pura tuko kaj metis en la varmego por bredado pasto. Post la pasto levas du-trifoje, metis ĝin en la ovoflavon, cxifonaj kun sukero kaj vanilo, salo, eniras fandiĝis sed ne varma oleo kaj konfuzon. Ovo blankuloj vipis en ŝaŭmo, eniru en la miksaĵo kaj milde aldonu ceteraj faruno. Pasko kuko, la recepton de kiuj baziĝas ĝuste sur la batita en la densa ŝaŭmo proteinojn jam delonge preparas. La pasto ne devus esti dikaj, devus esti bona promeshannym kaj facile dispeciĝis el la pladoj muroj.

Pladon kun la pasto, kovrita kun pura tuko kaj metis en varman lokon. La duobligo de la volumeno el la pasto, aldonu la brando, kaj la lavitaj-sekigitaj sekvinberoj, kandizitaj fruktoj tranĉita en cubitos, senŝeligita kaj hakis migdaloj. Preparu la amasoj devas esti vastigita en la formo. Formoj estas plenaj trionon la altecon kaj adapti por la pliiĝo en varman lokon. Kiam la pliiĝo je alteco ¾ estonteco kuko ŝmiritaj kun batita ovo yema kaj meti en Broiler al modera temperaturo por unu horo. La pasto por la kuko ne ŝatas subita movadoj kaj ĝi tremas, do instali kaj turni ĝin tre atente. Al la supro de kuko ne forbrulas, kovrita kun malseka papero aŭ folio. Pretecon por kontroli la kukon per maldika ligna splito. Trapiki ŝia kuko. Finita produkto estas malvarmetigita kaj ornami per ĉerizo por kukoj, beroj aŭ figurojn de ĉokolado.

Kuiri kuko en la pano farinto faciligi vian taskon, ĉar ekzistas neniu bezono de longe miksi la pasto kaj atendu ĝis la maso faros. Bombardita kun ĉiu lin necesa en pano maŝino, vi povas iri pri ilia komerco, kaj ilia preteco al vi, per la bonodora odoro de bakis goodies. Pasko kukoj en la pano farinto esti ne tute la idealo formon, sed ne zorgu pri tio. Uzu por ornami ĉerizo por kukoj, fruktoj kaj ligi rubandoj bela produkto.

Kun la helpo de la pano maŝino povas esti facile prepari kuko Pasko. Recepto en tiu kazo supozas la sekvajn ingrediencojn:

- 350 gramoj de faruno;

- 2 kuleretojn gisto (seka);

- salo;

- 3 ovojn;

- 3 tablespoons sukero;

- vanilo aŭ vanilo sukero;

- 80 gramoj de butero;

- 60 ml de akvo;

- 100 g konjako;

- 300 gramoj de sekigitaj ĉerizoj;

- 50 gramoj de hakita ĉokolado.

En la sitelo, verŝi la pano maŝino gisto, kribri la faruno, metu la sukeron, salo, vanilo, lakto, butero kaj ovoj. Ĉerizo pre rinse kaj seka, kaj tiam remojar en konjako. Aspergos per faruno kaj loko en dispensador de sekigitaj fruktoj aŭ agi laŭ via pano maŝino instrukcioj. Crushed ĉokolado estas aldonitaj samtempe kun ĉerizoj. Por bakanta kukojn kun malhela krusto, elektu "sekvinbero" modon "M". Pli malpeza krusto formita kiam "ĉefa" modo. Kiam la kvanto de «XL» Akiri altan, preskaŭ al la kovrilo, mirinda kaj sabrosa kuko Pasko, la recepton de kiu vi povas proponi viajn amikojn.

Pano Iuj modeloj permesas kuiri la bierfarejo, kaj tiam fari la ĉefa pastujojn. Ĉiukaze kuiri kuketojn pano maŝino - estas aŭtomatigita procezo kiu permesas akiri bongustan, abunda kaj bonodora produktoj.