Peppers en la vintro en tomato suko: malnova elprovis receptoj

Dolĉa papriko en tomatosaŭco - pladon estas konata al multaj. Malnova, tempo-testita receptoj estas plene pravigita. Sed la paprikoj en tomato suko - ĝi ne estas ĝuste Lito, kiel estas kutime kredis. Estas multaj aliaj kuirado ebloj kiuj estas tiel bona. Sciu kaj diskuti en ĉi tiu artikolo, kie ni konsideras la diversajn manierojn prepari ĉi legomo en tomatosaŭco.

Kuirado estas tradicie

Prepari la papriko vintre en tomato suko en ĉi recepton bezonos 1,5 kg da dolĉa papriko, unu litro de tomato suko, la estro de senŝeligis ajlo, 4 grandaj kuleroj de vegetala, unu kulero de salo butero, 3 tablespoons sukero, 3 tablespoons vinagro (pomo aŭ vinbero). En ĉi recepton, ne estas limigoj al la uzo de herboj kaj spicoj. Vi povas elekti preni radikon petroselo, celerio, sonorilo pipro, golfeto folio, fasketoj, koriandro kaj freŝaj herboj. Pipro estas lavita kun akvo kaj forigi lin la semoj kaj la tigo. Sekva, tranĉis siajn longajn kaj tre maldikaj strioj. Ajlo tranĉita en telerojn.

Tomato suko por ĉi recepton vi povas prepari vin mem, tordo tomatoj kaj bolas malsupren al ĝia deziris dikeco. Por fari tion, preni nur bone maturigas fruktojn. Sed vi povas ankaŭ uzi la finita produkto kvalito aŭ diluita tomato pasto (250 gramoj) kun unu litro da akvo. Aldoni al la suko vegetaĵa oleo, sukero kaj salo. Poste, la miksaĵo resultante provis gustumi kaj, se necese, sypem tiujn du ingrediencojn aparte. Sekva venas la vinagro. Metu ĝin singarde, klopodante. Nun ni atendu ĝis kompletigo komencas boli. Poste dormi en kaserolo hakis pipro kaj ajlo. Kuiri por ĉirkaŭ 10 minutoj. Estas necese certigi ke la paprikoj vintre en tomato suko ne digestas. Plue malkomponi ilin en preta kruĉoj kaj fermi la kovrilon. Kiel kutime, dolĉa pipro envolvi supren kaj lasos ĝis malvarmeta. Tiam movi ĝin al malvarmeta loko.

Plenigitaj paprikoj en tomatosaŭco

Tio estas nekutima recepton. Pipro en tomato suko, plenigita brasiko, rezultas tre bongusta. Prenu 10 dolĉaj paprikoj, 500 gramoj de tomato pasto, karotoj kaj tri bulboj, 400 gramoj de brasiko, malgranda kulero de esencoj kaj salo al la gusto. Nun ni iru al la preparado. Shinkuem brasiko tre fajne, purigi la cepojn kaj karotoj, fajne tranĉita kaj tri sur muskato. Ĉi tiuj tri komponantoj de la miksaĵo kaj salo al la gusto. Ni prenu el la semoj de la paprikoj kaj forigu la tigo. Sekva, plenigu ilin per topi de brasiko kaj legomoj. Metu ilin en kruĉoj kaj verŝu la bolado akvo. Provizore kamufli ujo palpebroj kaj lasi por 40 minutoj. Poste, la akvo estas drenita en la kaldronon, forigi 500 mililitroj de likva de gxi kaj kompletigi plenigu tomato pasto. Ni alportas la miksaĵo, kiu bolas kaj salo al la gusto. Nun versxos sur vazoj. Por litro preform meti kulero duono esencoj acético. Ni ruliĝi supren la bankoj. Peppers en la vintro en tomato suko preta. Post malvarmigo malsupren, ni sendos ilin en malvarma loko por stokado. Tiu plado kombinas du ĉefaj ingrediencoj: dolĉaj paprikoj kaj piklita brasiko. Jen bonega tandemo. Peppers en la vintro en tomato suko gusto de ĉiuj.