Salikoko salato kun ĉina brasiko: bongusta, simpla kaj utila!

Ĉina brasiko en Rusio fariĝis sukceso lastatempe. ĝi ne prenis serioze ĝis faras malmulta, krom nenecesa lukso, ne utilaj kaj nutra legomo. Ne la lastan rolon estis interpretita de la kosto de ĉina brasiko, kiu kompare kun la prezo de ordinara brasiko estas multe pli alta.

Hodiaŭ, ĉina brasiko, aŭ prefere manĝaĵo kun lia uzo estas tre populara, precipe ĉar, kiel ĝi rezultis, ĝi estas multe pli utila ol simpla brasiko.

La modo por ĉinoj brasiko en salatoj

Ni parolu pri kial la Pekina brasiko en salatoj hodiaŭ ofta vizitanto antaŭ kopii al tia bongusta, sana kaj gaja pladojn, kiel salikoko salato kun ĉina brasiko. Cetere, ial, multaj kredas, ke ĝi estas legomo salato, preferante ĝin por aldoni al malsamaj teleroj, ornami ŝin lasas sandviĉojn ktp.

Unue, tia brasiko laktuko ĉiam pli sukaj kaj havas unikan intensa gusto; due, la junaj folioj de ĉina brasiko estas perfekta komplemento por ajna legomo bukedon, estante tuta provizejon de vitaminoj.

Ankoraŭ tempo reveni al la ĉefa temo de tiu artikolo, nome, por kiel prepari salaton kun salikoko kun ĉina brasiko, kion specoj de laktuko estas konataj hodiaŭ, kaj kial sen ĝi ĵus kostis ne pli ol festa tablo aŭ restoracio menuo.

Rozkolora salikoko salato kun ĉina brasiko Tradicia

Facila, bongusta kaj tre nutra salato kun bela nomo "Rozkolora salikoko salato kun ĉina brasiko 'estas klak prepari.

Pro tio ni devas rekte sin salikoko (sufiĉas esti funton), ĉina brasiko Kachan, cent gramoj da solida unsalted fromaĝo, 3 malgrandaj tomatoj, 3 ovojn, iom suko de citrono kaj sezono por gustumi.

preparos 4-5 tablespoons de majonezo estas necesa por la saŭco, du tablespoons de ketchup, tri tablespoons de fandita fromaĝo, kulero de pezaj kremo kaj kelkaj najlo de ajlo.

Preparado rozkolora salato komenciĝas per piedpremas ajlo, tiam ĝi estas aldonita al la aliaj komponantoj de la saŭco, kiu estas bona ritmo ĝis glata. Salikoko bezonos kuiri frostigita en malpeze salita akvo kun spicoj, kaj poste permesi ilin malvarmigi, senŝeligi kaj marinate en la preta saŭco dum kelkaj horoj.

Brasiko lasas rompi la manojn kaj poste aspergi ilin kun freŝa suko de citrono, aldonu la fajnaj tranĉaĵoj tomato, rallado sur kruda muskato ovojn kaj fromaĝo. Ĉiuj ingrediencoj devos zorge demetas el la tavoloj. Unua tavolo - tomatoj, dua - brasiko, tria - ovojn, kvara - Fromaĝo kaj kompleta bildo - salikoko. Ĉiu tavolo bezonos remojar la saŭco.

Salikoko salato kun saŭco de sojfabo

Por la preparado de ĉi tiu salato bezonos pretigi 300 gramoj de enlatados salikoko iom sojsaŭco kaj freŝa zingibro, 10 g de oleo de sésamo, 20 gramoj de pisto sen salo kaj spicoj, kaj 10 gramoj de rizo vino kaj 5 gramoj tri procento solvo de acida acético, cebollino.

Unue vi devas prepari la salikoko, por tio ili devas fajne kotleton. Ankaŭ necesas haki la printempo cepoj kaj zingibro. Buljono kun vinagro, vodko kaj sésamo oleo devas esti funde whisk ĝis glata.

En salato bovlo meti ekstere tavoloj salikoko, herboj, verŝi preta saŭco kaj malvarmigita servi.

Alternative vi povas ankaŭ vidi kaj simpla salato kun salikoko kaj avokado oleo. Por lia preparado bezonos miksi 150 gramojn de salikokoj kun laktuko, citrono suko, du hakis tomatojn kaj unu avokado hakita. Plenigu tiun salaton kremo ebla kiel aromajxon kaj la oleon, prefere olivo.