Kiel kuiri karnajn pilkojn kun ruĝa tritiko: receptoj

Meatballs estas mirinda plado. Ni kutimas, ke ili kutime kuiras per rizo. Dume, karnoformoj kun korfluo ne estas pli malbonaj. La plado prenas iomete malsaman guston, estas perceptita de nova maniero. Kaj kelkfoje homoj eĉ ne rimarkas, ke la almoholo estis uzata anstataŭ rizo. Ĉi tio estas precipe vera por infanoj, kiuj ne ŝatas ŝin. Do kun la helpo de buckwheat meatballs infanetoj povas esti iom malfacilaĵo.

Meatballs en krema saŭco: ingrediencoj

Por prepari karnojn kun dolĉa trinkaĵo en krema saŭco, ni bezonos:

1. Miksita viando (vi povas preni pork-bovaĵon) - 0.5 kg.
2. Paro da kantoj de ajlo.
3. Unu cepo.
4. Cent gramoj da ruĝa trinkaĵo.
5. "Yantar" (fromaĝo procesita) - 100 g.
6. Ovo.
7. Verda kremo - 130 g.
8. Seka herbaj herboj - ½ kalko.
9. Paprika - 1 korpon.
10. Mortigu aŭ petroselo.
11. Salo.
12. Tera pipro.

Kiel kuiri knelojn en kremo saŭco?

Por kuiri karnojn, vi povas uzi pretajn plenigojn, aŭ vi povas ĝin mem fari. Kompreneble, la hejma versio multe pli gustas kaj pli bonas. Sed kun ĝi necesas tinti. Do decidi por vi, kio opcio estas plej akceptebla por vi. Kiel vi jam komprenis, anstataŭ tradicia rizo, ni uzos alforon. Ĝi devas esti bolita kaj malvarmigita. Cepoj kaj ajloj estas purigitaj de la ŝelo kaj fajne pikitaj. Mueli la verdulojn. Aldonu ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn al la plenigo kaj miksi ĝisfunde. Ni devas havi homogenean mason.

Pro tio ke ni preparas karnojn de bano, tiam aldonu pikitajn pikitajn cerealojn, ovon kaj movu denove. Amaso ni ne forgesas pipron kaj salo. Ni sendas nian laboron al la fridujo dum dudek minutoj. Kaj ni faros la saŭcon nin mem. Prenu akra kremo kaj fandita fromaĝo, miksu ilin en pato, aldonu iom da akvo kaj sendu ĝin al la forno (la plej malgranda fajro). La miksaĵo estos varmigita ĝis ĝi akiras uniforman konsiston. Fromaĝo tute solvu. Se vi deziras, vi povas iomete aldoni la saŭcon kaj aldoni sekajn italajn herbojn.

La formo por kuirado devas esti ŝmirita per vegeta oleo. Kaj tiam kun malseka manoj vi povas komenci formi niajn karnojn kun bokola trinkaĵo. La forno devas precalentiĝi. Ni sendas la telerojn kun la karnoj por baki, plenigante la kreman saŭcon dum 35 minutoj. Kiel flanka plado al plado vi povas servi masatojn.

Meatballs kun whitwat in tomato sauce: ingrediencoj

Tre bongusta akiris kneloj en saŭco de tomato. Por preparado, ni prenas la sekvajn produktojn:

• Miksita viando - 350 g.
• Kelkaj karotoj.
• ½ taso de almoholo.
• Faruno - 6 tbsp. L.
• Du cepoj.
• Suko de tomato - 450 ml.
• Piproj.
• Folio de golfeto.
• Salo.
• Oleo de legomo.

Preparado de buloj en tomato-saŭco

Ni purigos la karotojn kaj frotos ĝin sur granda gratero. Tranĉi la cepojn en kubojn. En pato, iomete fritas la legomojn. Buckwheat devus esti kuirita preskaŭ al la plena preta kaj malvarmeta. Tiam miksi ĝin per pikita karno kaj duono de kuŝitaj legomoj. La rezultanta miksaĵo devas esti salita kaj pipita.

Nun, trempinte manojn en la akvon, ni iras al la formado de la karnoĉambroj mem. Ni ruliĝas ilin kaj ruliĝas ilin en faruno, kaj poste friti ilin sur sunfloro-oleo ambaŭflanke. Tiam disvastigu sur ili la ceterajn legomojn kaj verŝu la tomaton-sukon (se ĝi ne estas, vi povas uzi tomaton-baton diluitan per akvo). Kovru niajn karnojn kun ruĝa trinkaĵo kaj kuŝu ilin dum dek minutoj. Tiam vi povas aldoni golfeton, pipron por aromatizar la saŭcon. Post kvin minutoj vi povas malŝalti la gason.

Meatballs en multivarko

Vi povas kuiri la kneloj kun poligona en multivarka. Ĝi estas rapida, bongusta kaj oportuna. Vi bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

1. Ajna pikita karno - 300-400 g.
2. Provenkaj herboj.
3. Ovo.
4. Salo.
5. Oleo de legomo.
6. Bulbo.
7. Du dolĉaj paprikoj.
8. Akra kremo - 250 g.

Kneloj kun poligona la receptoj el kiuj estas prezentitaj en la artikolo, tre simple preta. Sed eĉ pli rapide, vi povas nutri la familion farante ĉi tiun teleron en multivariado. Vi bezonos nur kvardek minutojn - kaj delikata vespermanĝo jam estas sur la tablo.

Do ni iru al la preparado. Unue vi devas boli la bokvatajn grenojn antaŭ duone preparitaj. Ĉi tio povas esti farita tiel en konvena butiko kaj en multivarko. Tiam ni purigas la dolĉan pipron kaj fajne trinkas ĝin. Stuffo pleniganta en plato, salo ĝin kaj aldoni pipro. Ni purigas la cepon kaj tranĉis en malgrandajn kubojn. Se infanoj elektas ĝin el ajna plado kaj ne volas manĝi, tiam vi povas ekvidi ilin. Cepo nur frotu ĝin sur la grateron kaj sendu ĝin al la plenigo.

Ni ankaŭ aldonas ovon, grundan pipron kaj miksi la tutan miksaĵon. Kaj ne forgesu pri la almoholo, ĝi ankaŭ devas esti kuirita per pikita karno. Nun ke ĉio estas preta, vi povas komenci formi karnajn pilkojn. En la fundo de la ujo en la multivarko, verŝu kuleron da legomoj. Tiam metu karnojn. Se ne ekzistas taŭga reĝimo en multivariado, tiam vi povas friti la teleron dum kelkaj minutoj, kaj poste meti ĝin sur la "Pekan" programon kaj tiel prepari la pladon.

Meatballs en duobla kaldrono

Pretante karnojn kun bokvatiko, ne forgesu pri la duobla kaldrono. Kokita kun ĝi, la pladoj adaptos tiujn, kiuj havas problemojn kun la digestiva sistemo. Ne estas nenio, ke la kuracistoj rekomendas la tutan manĝaĵon por kuiri en duobla kaldrono por tiuj, kiuj devigas aliĝi al rigida dieto. Steambestoj estos bonaj por junaj infanoj, ĉar iliaj stomakoj ankoraŭ ne adaptiĝas al plenkreskaj teleroj. Ajna el la receptoj donitaj de ni estas taŭga por kuiri en duobla kaldrono. Kiel rezulto, vi ricevos bonan dietonan teleron. Eble, ĝi ne estos tiel sabrosa kiel en tradicia kuirejo kun rostita, sed pli utila.

Meatballs en fungo-saŭco

Prepari kneloj kun poligona en cremoso fungo saŭco , ni bezonas:

• Miksita viando - ½ kg.
• Unu cepo.
• Iom brasiko.
• Salo.
• Ovo.
• Kondimentoj.
• ½ taso de almoholo.

En miksaĵo, aldonu ĉiujn ingrediencojn kaj iom fajne pikitan brasikon (ĝi donas la zorgon de la plado). Ĝi ankaŭ metas la ovon, la salo kaj la condimentos. Ni miksas ĉion plene. Ni sendos la plenigon al la fridujo. Kaj ni preparos la saŭcon.

Ĝi postulos la sekvajn ingrediencojn:

1. Fungoj (ĉiu) - 250 g.
2. Unu cepo.
3. Karoto.
4. Du glasoj da lakto.
5. Du kuleroj da faruno.
6. Salo.

Oni Devas tranĉi karotojn kaj cepojn, friti ilin ĝis ora bruna. Fungoj malrapide frapis. Kaj ankaŭ friti dum sep minutoj. Aldoni la farunon. Tuj poste, verŝu maldikan triketon de lakto en la patrinon. Stiru la miksaĵon malrapide. Post kelkaj minutoj, la saŭco povas esti forigita el la forno.

Nun vi povas reveni al la plenigo. Kun malsekaj manoj, ni formos karnojn de ĝi kaj frikos ilin iom en pato. Tiam ni metas ĝin en la kaldronon por baki kaj verŝi la preta saŭco. Ni sendas la teleron por kuiri en la forno dum 25 minutoj. Pretaj fabrikaj buloj povas esti ŝprucitaj per kradrita fromaĝo se oni deziras. Ĝi rapide fandas kaj donas la pladon specialan guston.